Publicité
Décongélation, réchauffage et cuisson au micro-ondes
Utilisation
Décongélation de gran-
des quantités d'ali-
ments, par exemple
2 kg de viande
Réchauffage de plats
Cuisson de légumes
Cuisson de plats pré-
parés congelés
Tableaux pour décongeler rapidement, réchauffer et cuire des
plats.
Les conseils donnés ci-après s'appliquent aux tableaux suivants :
– Observez les puissances, durées et temps d'équlibrage prescrits. Ces don-
nées tiennent compte de la composition, de la quantité et de la température de
départ du plat.
– En règle générale, optez pour la durée moyenne.
– Placez le plat sur le plateau en verre, au niveau 1 en partant du bas.
110
Conseils
Vous pouvez également utiliser le plateau en verre
comme récipient de décongélation en la plaçant au ni-
veau 1 en partant du bas.
Recouvrez systématiquement, sauf lorsque vous ré-
chauffez des rôtis panés.
Ajoutez un peu d'eau aux légumes qui ont été stockés
pendant un certain temps.
Les temps de cuisson des légumes dépendent de leur
nature. Les légumes frais contiennent davantage d'eau
et cuisent donc plus rapidement.
Vous pouvez décongeler et réchauffer ou cuire simulta-
nément des plats cuisinés surgelés. Respectez toujours
les indications figurant sur l'emballage.
Publicité
