• Si el paquete de un alimento congelado
ha cogido humedad y desprende un olor
desagradable, el alimento puede haber
estado almacenado en condiciones no
apropiadas y puede estar caducado. ¡No
compre este tipo de alimentos!
• La duración de almacenamiento de
alimentos congelados depende de la
temperatura ambiente, de la frecuencia
con la que abre y cierra las puertas, de
los parámetros del termostato, del tipo de
alimento y del tiempo transcurrido desde
la compra del alimento hasta que lo coloca
en el congelador. Respete siempre las
instrucciones del paquete y no supere nunca
la fecha de almacenamiento indicada.
• Si intenta abrir la puerta del congelador
inmediatamente después de cerrarla, le
costará hacerlo. Esto es totalmente normal.
Después de alcanzar un cierto equilibrio, la
puerta se abrirá con facilidad.
OBSERVACIÓN
U n a v e z d e s c o n g e l a d o s
los alimentos congelados,
d e b e n co c i n a r s e co m o s i
fueran alimentos frescos.
Si no se cocinan después de
descongelarlos, NUNCA debe
volver a congelarlos.
Utilización del aparato
OBSERVACIÓN
• El sabor de algunas especias
de los alimentos cocinados
( a n í s , a l b a h a c a , b e r r o ,
vinagre, especias surtidas,
jengibre, ajo, cebolla, mostaza,
tomillo, mejorana, pimienta
negra, etc.) puede cambiar
y ser más fuerte después
d e a l m a ce n a r lo s d u ra n t e
un tiempo prolongado. Por
tanto, no añada demasiadas
especias a los alimentos que
vaya a congelar o añada las
especias deseadas después de
descongelar el plato.
OBSERVACIÓN
• El periodo de almacenamiento
de los alimentos depende del
aceite utilizado. La margarina,
la grasa de ternera, el aceite
de oliva y la mantequilla son
apropiadas, mientras que
deben evitarse el aceite de
cacahuete y la grasa de cerdo.
• Los alimentos líquidos deben
congelarse en recipientes de
plástico y el resto de alimentos
deben estar congelados en
film plástico o en bolsas de
congelación.
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