VALBERG BI CNF 243 A+ WVET Guide D'utilisation page 59

Brood
Koekjes
Taart
Vlaai
Patisserie
Pizza
• De smaak van bepaalde kruiden en specerijen die gebruikt worden in de bereide gerechten
(anijs, basilicum, waterkers, azijn, samengestelde kruiden, gember, look, ui, mosterd, tijm,
marjolein, zwarte peper, worst...) verandert en wordt sterk. Het is beter voeding om in
te vriezen slechts matig te kruiden of de gewenste kruiding pas na het ontdooien van de
voeding toe te voegen.
• De bewaarperiode is afhankelijk van de gebruikte olie. Oliën die geschikt zijn voor in-
vriezing zijn de volgende: margarine, olijfolie en boter. Oliën die niet geschikt zijn, zijn: ara-
chideolie, boterolie en varkensvet.
• De vloeibare voedingsmiddelen dienen ingevroren te worden in een plastic zak en andere
types voedingsmiddelen in zakken of plastic zakken
Bewaarduur (maanden)
4-6
3-6
1-3
1-1,5
2-3
2-3
Gebruik van het toestel
Bewaarduur
Bewaarduur (maanden)
(maanden)
2-3 4-5 (220-225 °C)
1-1,5 5-8 (190-200 °C)
2-3 5-10 (200-225 °C)
3-4 5-8 (190-200 °C)
1-1,5 5-8 (190-200 °C)
2-4 15-20 (200 °C)
C
NL 55