VALBERG BI CNF 243 A+ WVET Guide D'utilisation page 58

C
Gebruik van het toestel
Spinazie
Appelen en peren
Abrikozen, perziken
Aardbeien,
frambozen
Gekookte vruchten
Pruimen, kersen,
griottekersen
MELKPRODUCTEN
EN PATISSERIE
Melk
Kazen - met
uitzondering van
witte kazen
Boter, margarine
Eiwit
Geklopte
eieren (geel en
wit)
Eigeel
*De eieren dienen ingevroren te worden met de schaal. Het eigeel en eiwit dienen apart of goed gemengd bewaard
te worden.
54 NL
Gewassen
Snijd ze in stukjes nadat u
ze geschild heeft
Snijd ze in twee gelijke
delen en verwijder de pit
Was ze en reinig ze
In een aluminium bak of in
plastic met 10% suiker
Was ze en verwijder de
steeltjes
Bereiding
In sneetjes
In hun verpakking
Goed gemengd met
een snuifje zout
of suiker om te
voorkomen dat ze te
zeer gaan indikken.
Goed gemengd met
een snuifje zout
of suiker om te
voorkomen dat ze te
zeer gaan indikken.
6-9
8-10
4-6
8-12
12
8-12
Bewaarduur
Bewaaromstandigheden
(maanden)
2-3 Enkel homogeen
Ze kunnen bewaard
worden in hun originele
verpakking voor een korte
bewaarperiode. Ze moeten
6-8
bovendien ingepakt
kunnen worden in een
plastic zak om lang te
kunnen bewaren.
6
10-12 In een afgesloten beker
10 In een afgesloten beker
8-10 In een afgesloten beker
2 - op
kamertemperatuur
5 - Opberging in de
koelkast
4 - Opberging in de
koelkast
2 - op
kamertemperatuur
4 - Op
kamertemperatuur
5-7 - Op
kamertemperatuur