Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
CS
Pozor!
Elektrické připojení je nutné
provést správným uzemněním a
v souladu s platnou normou. Pokud
tomu tak není, může sklokeramická
deska vykazovat poruchy funkce.
Abnormálně vysoké přepětí
může způsobit havárii ovládacího
systému (tak, jako u všech druhů
elektrospotřebičů).
Používání indukčního vařiče
se nedoporučuje během provádění
p y r o l y t i c k é h o č i š t ě n í p r o
pyrolytické trouby, a to kvůli
vysoké teplotě, které tento přístroj
dosahuje.
Přístroj může opravovat
či jakkoli s ním manipulovat
pouze oficiální technický servis
společnosti TEKA, včetně náhrady
pružné přívodní šňůry.
Než varnou desku vypojíte ze
sítě, doporučuje se vypnout
vypínač a vyčkat přibližně 25
vteřin, než vyndáte zástrčku. Tato
doba je nutná k celkovému výboji
elektronického okruhu, zamezí se
tak možnému elektrickému výboji
v kontaktech zástrčky.
Abr. 2
84
Po dobu životnosti přístroje
si uschovejte jeho záruční list,
popř. list s technickými údaji,
spolu s návodem. Obsahuje
důležité technické informace.
O indukční varné desce
Výhody
U indukční varné desky se teplo
přenáší přímo na pánev.
To má řadu výhod:
- Šetří čas.
- Šetří energii.
- Snadno se čistí, i kdyby jídlo přišlo
do styku se skleněnou deskou, snadno
se nepřipálí.
- Vylepšené řízení výkonu. Energie se
přenese do pánve, jakmile stisknete
tlačítka pro regulaci výkonu. Navíc,
jakmile odstraníte pánev z varné zóny,
napájení se zastaví. Napájení není
nutné vypínat.
Pánve
Pro indukční varnou desku jsou
vhodné pouze feromagnetické pánve.
Existuje několik typů:
- litinové, ze smaltované oceli a
nerezové pánve speciálně vyrobené
pro použití s indukčními varnými
deskami.
Nedoporučujeme používat difuzorové
desky nebo materiály, jako je jemná
ocel, hliník, sklo, měď nebo hlína.
Každá varná zóna má minimální dobu
detekce pánve. To závisí na materiálu
a feromagnetickém průměru dna
pánve. Proto je nezbytné používat
varnou zónu, která nejlépe odpovídá
průměru dna používané pánve.
Pokud není pánev na zvolené varné
zóně detekována, zkuste použít další
nejmenší varnou zónu.
Pokud je Flex Zone použita jako jediná
varná zóna, lze použít větší pánve
vhodné pro tento typ zóny (viz obr. 2).
Obr. 2
Některé pánve, které nemají dno zcela
feromagnetické, se prodávají jako
vhodné pro indukční desky (viz obr.3).
U těchto pánví se zahřívá pouze
feromagnetické dno. V důsledku toho
není teplo rovnoměrně rozloženo po
celém dnu pánve. To může znamenat,
že neferomagnetická část dna pánve
nedosahuje správné teploty k vaření.
Obr. 3
Ostatní pánve, které mají dno
také z hliníku, mají menší plochu
feromagnetického materiálu (viz
obr.4). V takovém případě může být
obtížné nebo dokonce nemožné
pánev detekovat. Dodávaný výkon
může být navíc nižší a v důsledku toho
se pánev nebude správně zahřívat.
Obr. 4
Jaký vliv má dno pánve
Typ dna pánve může ovlivnit
jednotnost a výsledky vaření. Pánve
se „sendvičovým" dnem z nerezové
oceli používají materiály, které
napomáhají rovnoměrnému rozložení
a šíření tepla, což vede k úsporám
Publicité
