10 minutos como mínimo, en la posición
"HIGH". Para cocinar a una temperatura
inferior a la del ajuste "HIGH", ponga el
mando en la posición deseada antes de
colocar alimentos en la barbacoa.
TIEMPO DE COCINADO
El tiempo de cocinado depende de varios
factores, como las preferencias perso-
nales, la temperatura exterior y el viento.
La experiencia le enseñará a calcular el
tiempo.
BAJO CONTROL
Es normal que se produzcan algunas
llamaradas cuando se está usando la
barbacoa. No obstante, un exceso de lla-
maradas hace aumentar la temperatura en
la barbacoa. Con ello la grasa acumulada
arde y se produce fuego.
Para reducir las llamaradas:
• Quite el exceso de grasa a la carne
antes de cocinarla.
• Prepare la carne grasa a fuego
lento.
• Compruebe que el agujero de la par-
te delantera del escurridor de grasa
no está bloqueado y que el depósito
de grasa no está lleno.
• Cocine con la tapa cerrada para
cortar la entrada de aire y baje la
temperatura.
NOTA: Si la tapa está cerrada la barbacoa
se mantendrá una temperatura más cons-
tante; la comida se hará antes y consumirá
menos energía.
Si el quemador o quemadores se apaga-
sen mientras cocina, abra la tapa, apague
los quemadores y espere 5 minutos para
que se disipe el gas antes de volver a
encenderlos.
A LA PARRILLA
aceite antes de ponerlos en la parri-
lla.
• Alternativamente, frote la parrilla con
un poco de aceite para evitar que se
pegue la comida.
• No le dé la vuelta a la comida dema-
siado pronto.
Sólo para Brahma 5.2 223.9352.000 –
223.9952.000
suministradas).
• Guarde el motor en un lugar seco
cuando no esté en uso.
• El espetón sólo debe usarse al aire
libre y para su uso indicado.
• No permita que los niños jueguen
con el espetón.
AVISO:
• No deje nunca la barbacoa desaten-
dida cuando está en uso, espe-
cialmente en presencia de niños o
animales domésticos. Compruebe
regularmente el correcto funciona-
miento de todos los componentes de
la barbacoa.
sito de grasa, bandejas Aromaz
protección adecuada cuando toque
estas piezas. Mantenga a los niños
pequeños alejados de la barbacoa.
• No mueva nunca la barbacoa cuan-
do esté en uso.
• No use nunca carbón, madera o
briquetas.
• No use nunca piedras volcánicas o
ladrillos de cerámica.
CONSEJOS PARA LA LIMPIEZA Y EL
MANTENIMIENTO
Para prolongar la vida del aparato, debe
limpiarlo a fondo después que cada uso.
LIMPIEZA DE LA BANDEJA
Para facilitar lo máximo posible la limpieza
del aparato, Barbecook
®
Es una lámina desechable hecha a medida
y adaptada a la bandeja, por debajo de
residuos y la grasa. En cuanto el aparato
con facilidad y limpiar el aparato en un
momento.
Registre el aparato en
www.barbecook.com/registration para
cualquier momento.
Después de utilizar el aparato, deje que
siga quemando, sin comida y con la cu-
bierta cerrada, durante otros diez minutos
con todos los quemadores colocados en la
posición HIGH. De este modo, se garantiza
que se quemará una gran proporción de
residuos, lo que facilitará la limpieza poste-
rior. Deje que el aparato se enfríe.
Cuando lo haga, podrá quitar los residuos
calcinados con un cepillo no abrasivo y
limpiar el aparato.
PARRILLA Y PLANCHA RAYADA
Después de cada uso, deje que la bar-
bacoa se enfríe y limpie la parrilla con
un cepillo no abrasivo. La parrilla puede
lavarse también con el limpiador multiusos
Barbecook
®
, con un detergente suave o
con bicarbonato de sodio. No utilice pro-
ductos para la limpieza de hornos.
Para prolongar la vida del aparato, realice
todo lo que se enumera a continuación,
a ser posible al inicio de la temporada de
barbacoas.
IMPORTANTE
-
Peligros naturales (arañas y otros
®
insectos): es posible que los insectos
muy pequeños puedan tejer telarañas
o anidar en los tubos Venturi de los
quemadores de gas (fig. E).
E
Eso puede obstruir el suministro de
gas parcial o completamente. Una llama
amarilla humeante o un quemador difícil
o imposible de encender indican que el
tubo está bloqueado.
El gas puede acabar quemándose fuera
del tubo Venturi y causar graves daños
al aparato. Si esto sucede, cierre la
botella de gas de inmediato.
Limpieza de los tubos Venturi/quema-
dores
Los quemadores y los tubos Venturi deben
extraerse para su limpieza al menos dos
veces al año.
• Extraiga los quemadores como se indica
• Limpie los tubos Venturi a fondo. Des-
obstruya cualquier abertura bloqueada
con una escobilla limpiadora o un cepillo
• Vuelva a colocar el quemador conforme
Después de la limpieza, los tubos Ven-
turi deben volver a colocarse de manera
adecuada sobre las válvulas de gas.
• Si el quemador está partido o tiene
agujeros anómalos u otros daños, debe
reemplazarlo.
www.barbecook.com
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