Barbecook Brahma 4.2 Inox Instructions D'assemblage page 104

BARBECUE
PER LA PRIMA VOLTA
Quando utilizzate per la prima volta il bar-
becue a gas, è necessario far funzionare
utilizzare il barbecue, accendetelo. Chiude-
te il coperchio e mantenete la temperatura
coperchio durante questa procedura. Aprite
il coperchio e lasciate in funzione il barbe-
cue per altri 5 minuti con la temperatura a
livello "HIGH". Adesso il barbecue è pronto
Lasciate scaldare il barbecue prima di
posizionarvi il cibo. Chiudete il coperchio
e riscaldate la superficie di cottura per al-
le manopole di controllo nella posizione
richiesta prima di posizionare il cibo sul
barbecue.
fattori come gusto, temperatura esterna e
correttamente tali tempistiche.
TENERE SOTTO CONTROLLO LE
li alcune fiammate. Tuttavia, nel caso le
un innalzamento della temperatura nel
Per ridurre le fiammate:
• Rimuovete il grasso in eccesso dalla
carne prima della cottura
• Cuocete la carne particolarmente
grassa a bassa temperatura
• Controllate che il foro nella parte
anteriore del canale per la fuoriuscita
del grasso non sia bloccato e che la
coppetta per la raccolta del grasso
non sia piena
• Cuocete con il coperchio chiuso
per ridurre il passaggio di aria ed
abbassare le impostazioni relative
alla temperatura
NOTA: Nel caso in cui il coperchio sia
energia.
Nel caso di spegnimento del/i bruciatore/i
durante la cottura, aprite il coperchio, spe-
gnete il/i bruciatore/i ed attendete 5 minuti
104 www.barbecook.com
per consentire la fuoriuscita del gas prima
di riaccendere il bruciatore.
COME EVITARE CHE IL CIBO SI
ATTACCHI ALLA GRIGLIA
cibo prima di posizionarlo sulla
griglia
• Oppure ungere la griglia con olio
alimentare per evitare che il cibo si
attacchi
• Non girare il cibo troppo rapidamen-
te dopo averlo posizionato sulla
griglia
Soltanto per Brahma 5.2
223.9352.000 –223.9952.000
dotazione)
• Conservate il motore in un luogo
asciutto quando non è utilizzato
• Lo spiedo deve essere utilizzato
il quale è stato progettato
• Non consentite ai bambini di utilizza-
re lo spiedo
ATTENZIONE:
• Non lasciare mai il barbecue incusto-
presenza di bambini o animali do-
mestici. Controllate regolarmente il
barbecue per assicurarvi del corretto
funzionamento di tutti i suoi compo-
nenti.
vassoio per gocciolamento grasso,
vassoi Aromaz ® , ecc.) possono
le protezioni adeguate per toccare
queste parti. Tenete i bambini lontani
dal barbecue.
• Non muovete mai il barbecue duran-
• Non utilizzate mai carbone, legno o
bricchette
• Non utilizzate mai bricchette di rocce
laviche o ceramica
SUGGERIMENTI PER LA PULITURA E
LA MANUTENZIONE
tura, è necessario pulirla con cura dopo
ogni utilizzo.
Per semplificare al massimo la pulitura
della vostra apparecchiatura, Barbecook
la monouso realizzata su misura che si
applica alla vasca, sotto i bruciatori. La
si è raffreddata, è possibile rimuovere la
pulitura.
Registrate la vostra apparecchiatura Bar-
becook presso il sito www.barbecook.com/
registration; completata la registrazione
potrete determinare in qualunque momento
alla vostra apparecchiatura.
chiatura accesa, senza alcun alimento da
cuocere e con il coperchio chiuso per circa
dieci minuti e con tutti i bruciatori posizio-
nati su HIGH.Tale operazione consente di
bruciare la maggior parte dei residui di cibo
e combustione, facilitando le successive
procedure di pulitura. Attendere il raffred-
i residui di combustione con una spazzola
non abrasiva, e poi completare la pulitura.
GRIGLIE E PIASTRE
Dopo ogni utilizzo, attendere il raffredda-
mento del barbecue e quindi procedere alla
pulitura delle griglie con una spazzola non
abrasiva. Le griglie possono anche essere
lavate con lo speciale detergente delicato
"Barbecook ® all cleaner", oppure con bicar-
bonato di sodio. Non utilizzare detergenti
per forni.
chiatura, è consigliabile effettuare tutte le
operazioni elencate sotto, preferibilmente
IMPORTANTE
Rischi naturali - ragni e insetti: piccoli
insetti possono creare ragnatele o pe-
bruciatori a gas (Fig. E).
E
o totale del circuito di alimentazione
del gas. Una fiamma giallastra con
®
presenza di fumo, o un bruciatore che
presenta difficoltà o impossibilità di
accensione, sono segnali che indicano
una possibile ostruzione del tubo. In tali
tubo di Venturi, causando gravi danni