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Deutsch
9 - WARTUNG UND
NÜTZLICHE HINWEISE
Um die Düsen (B) sauber und frei von Kaffeepulver zu halten,
was das Ergebnis beeinträchtigen kann, wird empfohlen,
vor dem Beginn der Arbeit am Morgen, die Filterhalterung
(D) mit einem Blindfilter (bei heißer Maschine) einzusetzen
und die Gruppe mehrmals zu betätigen.
Auf diese Weise wird das zwischen Düse (B) und Düsenhalterung
(A) abgelagerte Kaffeepulver entfernt.
Dieser Vorgang ist jeden Tag durchzuführen.
Überprüfen Sie regelmäßig die Filterporen (C), um eventuelle
Ablagerungen zu entfernen.
Außerdem ist es nach einer langen Standzeit des heißen Wassers
in den Leitungen erforderlich, daß ein wenig Wasser auslaufen zu
lassen, um eventuelle Ablagerungen zu entfernen.
fig. 12
A
DÜSENHALTERUNG
B
DÜSE
C
FILTER
D
FILTERHALTERUNG
E
DICHTUNG
F
GRUPPE KAFFEE
G
MITTLEREN SCHRAUBE
H
IMBUSSCHRAUBEN
54
Täglich sollten die Filter (C) und Filterhalterungen (D) mit heißem
Wasser gespült werden, oder besser noch: in anfänglich heißem
Wasser über die ganze Nacht einweichen, so daß die Fettrück-
stände des Kaffees gelöst werden.
Es wird empfohlen, die Filtertassen mit den Kaffeesätzen während
des Arbeitstages in der Gruppe zu belassen, um die Filterhalterung
immer auf einer optimalen Temperatur zu halten.
Vermeiden Sie, die Fläche zur Tassenerwärmung mit Textilien, Filz,
usw. abzudecken.
Verwenden Sie keine Scheuer- oder Lösungsmittel zur Reinigung
des Gehäuses.
Die Dampfdüsen müssen sofort nach der Benutzung gereinigt
werden, um zu vermeiden, daß sich Verkrustungen bilden, die die
Öffnungen verstopfen können. Außerdem ist zu vermeiden, daß
das übermäßig erhitzte Getränk keinen schlechten Geschmack
annimmt.
Arbeitsgänge bei der wöchentlichen Reinigung
Reinigung des Gerätes und der Düsen: Geben Sie einen Teelöffel für
Kaffeemaschinen spezifisches Reinigungsmittel in Pulverform in den
der Maschine beiliegenden Blindfilter und bringen Sie diesen an
der zu reinigenden Gruppe mittels der Filterhalterung an. Betätigen
Sie die Taste zur Ausgabe an der Gruppe wie bei einer normalen
Kaffeeausgabe. Unterbrechen Sie nach etwa 30s die Ausgabe
und wiederholen Sie den Vorgang 3 bis 4 mal. Spülen Sie die
Gruppe mit Hilfe eines normalen Filters und nehmen Sie einige
Ausgaben von reinem Wasser vor. Erzeugen Sie einen Kaffee zur
Beseitigung unangenehmen Geschmacks.
Austausch der Dichtung unter dem Teller
Die Dichtung (E) muß ausgetauscht werden, wenn zwischen der
Gruppe (F) und der Filterhalterung (D) während der Ausgabe der
Austritt von Kaffee festgestellt wird, oder wenn beim Schließen der
Filterhalterung (D) die Mitte der Gruppe weit überschritten wird.
Entfernen Sie dann die Düse (B) durch Lösen der mittleren Schraube
(G).
Entfernen Sie die Düsenhalterung (A) durch Lösen der beiden
Imbusschrauben (H).
Entfernen Sie dann die Dichtung (E) mit Hilfe eines Schraubenziehers
oder einer Ahle.
Reinigen Sie nach dem Lösen der Dichtung deren Vertiefung und
bringen Sie die neue Dichtung an, wobei darauf zu achten ist,
diese mit nach oben, in Richtung der Gruppe zeigender Rundung
einzulegen.
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