Français PIÈCES PRINCIPALES Couvercle réservoirs avec serrure Grille repose tasses Réservoir à eau Flotteur bac d’égouttement plein Bandeau de commande Bac d’égouttement Buse de l’eau chaude Tiroir à marc Porte d'accès au logement de service (uniquement pour le Gérant) Interrupteur ON/OFF Réservoir à...
Français CONSIGNES DE SÉCURITÉ Ne jamais mettre les parties Le nettoyage et l'entretien sous tension au contact de l'appareil chez l’eau : danger de court-circuit ! l'utilisateur ne peuvent pas L’eau chaude peut engendrer être effectués par des des brûlures ! enfants hors du contrôle d'un adulte.
Français Ne pas faire passer le câble Ne pas toucher directement la buse d’alimentation de l'eau chaude avec les mains. Se arêtes vives ou sur des servir toujours des poignées ou des objets très chauds. Le boutons prévus à cet effet. protéger contre l’huile.
Français déplacement La machine ne doit être machine doit être installée que dans des effectué que par le gérant. endroits où du personnel qualifié peut la contrôler. Ne pas utiliser la machine en plein air. Nettoyage Ne pas installer la machine Avant nettoyer dans des zones où...
Français Rangement L'accès à la zone de service machine est limité aux personnes qui connaissent la machine Si la machine doit rester l'expérience inutilisée pendant notamment en matière de longtemps, la mettre hors sécurité et d'hygiène - tension et ôter la fiche de nécessaire à...
Français TABLE DES MATIÈRES 9.3 CYCLE DE RINÇAGE / AUTO-NETTOYAGE PIÈCES PRINCIPALES 9.4 AMIE DE L’ENVIRONNEMENT : STAND-BY 1 INTRODUCTION AU MANUEL 1.1 AVANT-PROPOS 9.5 SYSTÈMES DE PAIEMENT 1.2 SYMBOLES UTILISÉS 9.6 DISTRIBUTION DE CAFÉ 9.7 DISTRIBUTION D'EAU CHAUDE 2 INFORMATIONS SUR L'APPAREIL 2.1 INFORMATIONS POUR LE TECHNICIEN 9.8 RÉGLAGE DES PRODUITS DANS LA TASSE D’ENTRETIEN...
Cet article a été produit par SaGa Coffee S.p.A. et Avant-propos distribué sous sa propre responsabilité. La société SaGa Coffee S.p.A. garantit le produit. Saeco est une marque enregistrée de Koninklijke Philips N.V., dont l'utilisation Le présent manuel fait est permise en vertu d'une licence octroyée par Koninklijke Philips N.V.
Français Symboles utilisés présent manuel contient plusieurs types d’avertissements servant à indiquer un danger ou le niveau de compétence requis. À côté du symbole, un message indique les procédures d’emploi ou comportementales à suivre et fournit des informations utiles pour le bon fonctionnement de la machine.
Français INFORMATIONS SUR L'APPAREIL Informations pour le Description et usage prévu Technicien d’Entretien Cette machine à café permet d’obtenir la distribution L'appareil doit être installé automatique de : • café et café expresso préparés avec du café en grains dans endroit bien moulu instantanément ;...
Français Identification de l’appareil La machine est identifiée par le nom du modèle et par le numéro de série lisibles sur la plaque correspondante. Celle-ci reporte les informations suivantes : • nom du Fabricant ; • marques de conformité ; •...
Français Données Techniques Dimensions (l x h x p) 334 x 574 x 452 mm Poids 20 kg (env.) Matériau du corps de la machine Métal - Thermoplastique Puissance Nominale voir la plaque signalétique Tension d’alimentation voir la plaque signalétique Longueur du câble d’alimentation 1 200 mm (env.) Capacité...
Il est obligatoire de : Avant-propos • vérifier la conformité de la ligne d’alimentation électrique ; Conformément aux normes et aux directives en vigueur, • utiliser des pièces de rechange originales ; SAECO VENDING constitué, auprès • lire attentivement les instructions contenues dans ce établissements, un dossier technique relatif à...
Français En cas de panne ou de La Personne préposée au mauvais fonctionnement, remplissage ne peut pas s’adresser qu’au effectuer opérations personnel qualifié qui, selon ce manuel, sont service technique. compétence Technicien d’Entretien. fabricant décline toute responsabilité pour d’éventuels dommages causés à des personnes Technicien d’Entretien ou à...
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Français Risque de brûlure des mains si on les met dans le logement pendant distribution de la boisson. Avant de distribuer une boisson, vérifier que la précédente a été prélevée et donc que le support du gobelet est libre.
Français MANUTENTION ET STOCKAGE Stockage Toutes opérations décrites dans ce chapitre La machine est emballée dans des cartons en polystyrène expansé. sont de la compétence Si l’appareil n’est pas installé tout de suite, il devra être exclusive du gérant ou du stocké...
Français INSTALLATION Avertissements Toutes opérations décrites dans ce chapitre L’appareil ne peut être installé à sont de la compétence l’extérieur et il faut éviter de le exclusive du gérant ou du placer dans des locaux où la technicien spécialisé qui température est inférieure à...
Français L’utilisateur doit pouvoir accéder à présence champs la machine et à la prise de courant magnétiques ou la proximité avec sans aucune contrainte : il doit des machines électriques qui pouvoir quitter immédiatement les peuvent générer des perturbations lieux en cas de nécessité. Il faut sont à...
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Français Liste des accessoires fournis Cette clé ne peut être utilisée que Mode d'emploi : mode d'emploi de la machine. par un technicien spécialisé ou par le gérant. Toute autre utilisation est interdite. Test de dureté de l’eau : test rapide pour vérifier la dureté effective de l'eau utilisée pour la distribution des boissons ;...
Français Filtre à eau « Intenza+ » : élimine le goût désagréable pouvant Enlever le groupe de distribution du café en le tenant par la poignée être présent dans l'eau et fait baisser la dureté de l’eau, tout en prévue à cet effet et en appuyant sur la touche « PRESS ». permettant une utilisation plus performante de la machine.
Français Après avoir installé les récipients, replacer les composants Pour installer la boîte, suivre les instructions suivantes : et fermer le volet. Installer le tiroir de logement du groupe Effectuer toutes les opérations et le bac d'égouttement. décrites ci-dessous lorsque la Montage des systèmes de machine est éteinte.
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Français Enlever la buse de distribution du café. Installer l'entretoise sur le côté gauche de la machine et la fixer à l'aide des 4 vis fournies avec la machine. Enlever la couverture avant, en appuyant sur le côté pour décrocher les arrêts de fixation. La machine est équipée de deux connecteurs...
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Français Préparer la boîte conçue pour loger le monnayeur. Le câble de raccordement doit être inséré correctement dans la boîte. Après avoir installé la boîte, y installer le monnayeur comme indiqué dans le mode d'emploi de ce dernier. Après avoir installé le monnayeur dans la boîte, fermer la boite à...
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Français Soulever la buse de distribution de l'eau chaude. 5.4.2 Installation du système « Apollo » La machine a été spécialement conçue et fabriquée pour pouvoir fonctionner avec un système de paiement « Apollo ». Ce système permet d'utiliser des cartes prépayées pour la distribution des produits.
Français Enlever la couverture avant, en appuyant sur le côté pour Après l'installation, il est nécessaire de valider les produits décrocher les arrêts de fixation. payants ainsi que leur prix. Pour effectuer cette opération, accéder à la programmation de la machine. La valeur associée à...
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Français Ne pas utiliser d’adaptateurs ou de multiprises. Contrôler que la fiche du câble d’alimentation facilement accessible, même après l’installation.
Français DESCRIPTION DES COMMANDES Interrupteur général Il est situé à l'arrière de la machine en bas à gauche. En position « I », la machine s'allume (activation fonctions électriques). En position « O », la machine s'éteint (désactivation fonctions électriques). Touche «...
Français REMPLISSAGES ET MISE EN MARCHE • Utiliser des mélanges spéciales pour machines à café Ouverture du couvercle expresso afin d'obtenir un expresso fort et aromatique. supérieur • Conserver le café au frais, dans un réservoir étanche. Pour remplir les récipients, il faut enlever le couvercle supérieur de protection qui limite l'accès aux seules personnes autorisées.
Français Verser le café en grains à l’intérieur du réservoir. Remplissage du réservoir à Si la machine n’a jamais été utilisée, laver avec soin le réservoir à eau. Le réservoir doit être rempli à nouveau avec de l’eau fraîche potable uniquement.
Français Rincer le réservoir et le remplir d’eau fraîche ; ne pas Vérifier combien de carrés changent de couleur et dépasser le niveau (MAX) indiqué sur le réservoir. consulter le tableau. Afin d'éviter toute contamination bactériologique, n'utiliser que des Les numéros correspondent aux réglages que l'on retrouve dans le réglage de la machine illustré...
Appuyer sur la touche « Café » pour accéder. L'eau est un composant fondamental de chaque café expresso et il est donc très important de la filtrer toujours de manière professionnelle. C'est pourquoi toutes les machines Saeco peuvent être équipées filtre INTENZA+.
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Français Accéder à la programmation de la machine comme indiqué La mesure de la dureté de à la section « Accès au menu de programmation ». l'eau est très importante afin de gérer correctement filtre à « INTENZA+ » et la fréquence de détartrage de la machine.
Français Appuyer sur la touche « Café » pour accéder. Appuyer sur la touche « Eau chaude » jusqu'à sélectionner l’option « ACTIVATION FILTRE ». Appuyer sur la touche « Café » pour accéder. Introduire le filtre dans le réservoir vide. Appuyer jusqu'au point d'arrêt.
Français À la fin de la procédure, la machine revient automatiquement à page-écran de distribution des produits. Si le filtre à n’est présent, Placer un grand récipient sous la buse de distribution d'eau insérer dans le réservoir le chaude. petit filtre blanc enlevé précédemment.
Françai s Le moulin à café contient des En invalidant le minirupteur composants en mouvement qui peuvent sécurité, l'opérateur être dangereux ; il est interdit d’ y court le risque d'entrer en introduire les doigts et/ou d'autres objets. contact avec les organes mouvement Éteindre la machine en machine.
Français 7.10 Réglage de la buse de Ne pas modifier la dose de distribution du café café avec prémouture Avec cette machine à café vous pouvez utiliser la plupart des grandes/petites tasses disponibles dans le commerce. réglée sur « ON » dans les La buse de distribution peut être réglée en hauteur pour mieux machines où...
Français • Pour utiliser de grandes tasses. Avant chaque distribution et/ou lorsqu'on remet la buse de distribution en position distribution normale, veiller à ce qu'elle soit bien positionnée ; un CLIC indique positionnement. Il est possible de placer deux tasses/petites tasses sous la buse pour la distribution de deux cafés en même temps.
Français 7.13 Première utilisation - Après 7.12 Configurer la langue (lors de une longue période d'inactivité la toute première utilisation) Procéder aux remplissages (en suivant les instructions Lors du premier démarrage, la machine demande de indiquées aux point précédents). sélectionner et de mémoriser la langue souhaitée pour l'affichage des messages.
Français Insérer un récipient sous la buse de distribution d'eau 7.15 Utilisation de l'appareil chaude. Avant d'utiliser la machine, il est indispensable d'avoir lu attentivement ce mode d'emploi et d'avoir une bonne connaissance générale de la machine elle-même. Après période Appuyer sur la touche «...
Français MENU DE PROGRAMMATION Description des touches en chapitre explique phase de programmation comment régler Pour parcourir les menus de l'appareil, utiliser les touches modifier les paramètres de indiquées ci-après. programmation l'appareil. Il est conseillé de le lire attentivement n’intervenir qu’après avoir compris séquence exacte des opérations à...
Français Touche 3 : Expresso - Mettre la machine en marche par l’interrupteur général et... Fonction Up Cette touche permet de : • passer d’une page à l’autre du menu ; • modifier les paramètres rendus éditables avec la touche «...
Français Par cette procédure, on Le MOT DE PASSE n'est accède menu pas demandé s'il est réglé programmation même sur la valeur par défaut lorsque la machine est (0000). Il doit être modifié froide et n'a pas atteint la au cours de la première température mise en service de la fonctionnement...
Français 8.2.2 Structure du menu de programmation Signal Ce menu permet de gérer certains réglages de Mode Éco fonctionnement de la machine. Les articles principaux qui constituent le menu de programmation sont : Réglages Stand-by OPTION MENU Auto-Apprentissage Menu Crédits Gestion Marc de Café...
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Français OPTION MENU Café Long Eau Chaude...
Français 8.2.3 Description des messages du menu de programmation OPTION MENU Description Ce menu permet de gérer les crédits insérés dans la machine pour éviter des Menu Crédits distributions de produits non souhaités. La gestion des crédits ne fonctionne pas avec la distribution d'eau chaude. Cette fonction permet d'ajouter les crédits dans la machine.
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Français OPTION MENU Description température standard. Normale température élevée. Élevée Cette section permet de programmer la quantité de café qui est distribuée à chaque fois Longueur Café que l'on sélectionne cette boisson. La barre permet de régler avec précision la quantité de café à distribuer (unité de mesure de la valeur en impulsions turbine).
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Français OPTION MENU Description Pour chaque boisson, il est possible de reprogrammer les valeurs standard prédéfinies Standard par le fabricant, même en fonction de la langue sélectionnée. Après avoir sélectionné cette fonction, les réglages personnels de la boisson seront effacés. Pour accéder à...
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Français OPTION MENU Description Après l’écoulement du temps réglé, la machine se met en stand-by. 15 Minutes Pour réactiver la machine, appuyer sur une touche quelconque. Une fois la phase de chauffage et l’analyse des fonctions terminées, la machine est de nouveau prête à...
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Français OPTION MENU Description Le réglage est très important pour une bonne définition des paramètres de la machine en Langue fonction du pays d’utilisation. La langue sélectionnée est indiquée sur l'afficheur. La langue peut être modifiée moyennant les commandes prévues à cet effet. Pour régler la bonne luminosité...
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Français OPTION MENU Description Cette fonction permet d'activer la signalisation sur l'afficheur lorsque la machine a besoin Avertiss. de Détartrage d'un cycle de détartrage. Dans ce mode, la signalisation est désactivée. Dans ce mode, la signalisation est activée ; l'afficheur montre le message lorsque la machine doit être détartrée. Cette fonction permet de rétablir tous les réglages d'usine.
Français Appuyer sur la touche « Café » pour accéder à « MENUS 8.2.4 Configuration du mot de GÉNÉRAUX ». passe Le MOT DE PASSE doit être configuré par le gérant pour prévenir l'accès de personnes non autorisées qui pourraient modifier les réglages de la machine et causer des dysfonctionnements.
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Français Lorsqu'on appuie sur la touche « Café » sur le dernier numéro, la machine mémorise le code et affiche la page suivante. Appuyer plusieurs fois sur la touche « Stand-by » pour quitter ; dorénavant, il faudra saisir le MOT DE PASSE pour accéder aux menus.
Français FONCTIONNEMENT ET UTILISATION Mise en marche de la machine Cet appareil peut être utilisé par les Le raccordement au réseau enfants à partir de 8 ans et par des électrique doit être personnes ayant de faibles capacités effectué exclusivement par physiques, mentales ou sensorielles, le gérant ! ou n'ayant aucune expérience ou...
Français Si l'ensemble ou certaines des touches de la machine sont éteintes, cela signifie que la distribution des produits correspondants n'est possible qu'après avoir payé prix demandé. Introduire montant Après avoir effectué le cycle de contrôle, la machine se met en Stand-by ; au cours de cette phase la touche demandé...
Français Cycle de rinçage / auto-nettoyage Ce cycle permet de rincer les circuits de café internes avec de l’eau fraîche. Ce cycle est effectué : • À la mise en marche de la machine (chaudière froide) ; • Après avoir amorcé le circuit (chaudière froide) ; •...
Français Amie de l’environnement : La touche « Stand-by » Stand-by s'allume même s'il n'y a La machine a été conçue pour l'économie d'énergie. Après 60 minutes de la dernière utilisation, la machine s’éteint qu'un seul produit distribué automatiquement. La machine s'arrête automatiquement suivant les réglages du menu de programmation décrit au gratuitement parmi ceux chapitre «...
Français Distribution de café Les pièces acceptées ainsi que les prix des produits Pour distribuer le café il faut appuyer et relâcher : la touche « Expresso » pour distribuer un café expresso ; sont établis par le gérant, ou la touche « Café » pour distribuer un café ; qui doit fournir toutes les Ensuite, le cycle de distribution démarre : Pour distribuer 1 café, appuyer une seule fois sur la touche...
Français Distribution d'eau chaude Pour arrêter la distribution, appuyer sur la touche Danger de brûlures ! Il « Stand-by ». peut avoir quelques éclaboussures d’eau Réglage des produits dans la tasse chaude au début de la La machine permet de régler la longueur des produits distribués distribution.
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Français Appuyer sur la touche « Café » pour accéder. Appuyer sur la touche « Café » pour accéder. Sélectionner l'option « ESPRESSO ». Appuyer sur la touche « Café » pour accéder. Appuyer sur la touche « Eau chaude » ou sur la touche «...
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Français Appuyer sur la touche « Café » pour confirmer. La boisson Pour chaque boisson, on peut a été rétablie aux paramètres d'usine. Appuyer sur la touche « Stand-by » une ou plusieurs fois pour quitter. rétablir les paramètres d'usine. Le rétablissement est valable pour la 9.8.2 Méthode visuelle...
Français Appuyer sur la touche « Café » pour accéder à « MENUS Appuyer sur la touche « Expresso » et la garder enfoncée GÉNÉRAUX ». jusqu'à l'affichage du message « MEMO ». Ensuite, enlever le doigt. La machine est alors en programmation. Pour sélectionner l’option «...
Français La machine permet de gérer la distribution des boissons La machine signale lorsque le tiroir à marc a atteint sa selon la logique des crédits ; elle permet la distribution capacité maximum. Le premier message avertit l’utilisateur d’un nombre de produits contenant café correspondant que le tiroir à...
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Français Seul lorsque l'écran affiche : On peut insérer le tiroir à marc dans la machine. Après l'avoir inséré, l’afficheur montre : La machine est maintenant prête à distribuer du café.
Français NETTOYAGE ET ENTRETIEN 10.1 Notes générales pour le bon Avant d’effectuer toute fonctionnement opération nettoyage A moins qu’il n’en soit et/ou d’entretien, spécifié autrement, débrancher câble parties fixes et l'appareil d’alimentation électrique doivent être nettoyés de la prise de courant. uniquement avec de l'eau Fabricant décline...
Français 10.2 Nettoyage et entretien de 10.2.1 Plan d'entretien routine Opérations à effectuer Toutes parties à Vidage et nettoyage du tiroir à marc nettoyer sont facilement Nettoyage du réservoir à eau Nettoyage du groupe de distribution du café accessibles ; il ne faut Lubrification du groupe de distribution du café...
Français Retirer le bac d’égouttement. 10.2.2 Nettoyage de la buse de l'eau chaude L'extérieur de la buse de distribution de l’eau chaude doit être nettoyé à l'aide d'un chiffon humide après chaque utilisation et au moins une fois par semaine. Avant de procéder, veiller à...
Français Soulever le tiroir interne dans la partie arrière pour le 10.2.6 Nettoyage du groupe de débloquer. distribution du café Nettoyer le groupe de distribution du café chaque fois qu’il faut remplir le réservoir à café en grains et, en tout cas, au moins une fois par semaine.
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; Pour vérifier son positionnement, appuyer fermement sur la touche « PRESS ». Pour le détartrage, utiliser du détartrant Saeco et suivre la procédure décrite au chapitre « Détartrage ». Le cycle de lavage ne peut pas être interrompu. Pendant cette opération, la présence d'une personne est nécessaire.
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Français Appuyer sur la touche « Eau chaude » et sélectionner Appuyer sur la touche « Café » pour démarrer le cycle de l'option « ENTRETIEN ». nettoyage du groupe. Ouvrir le volet de service à l'aide de la clé fournie. appuyer sur la touche «...
Français Insérer la tablette de nettoyage dans le groupe de distribution du Il est recommandé d'enlever le café et repositionner ce dernier dans la machine, en veillant à réinsérer tous les composants et à fermer le volet. groupe et de le laver avec de l'eau fraîche courante.
Français Lubrifier les convoyeurs du groupe uniquement avec de la graisse Saeco. Introduire à nouveau le groupe de distribution du café dans son logement jusqu’à ce qu’il soit bien enclenché SANS appuyer sur la touche « PRESS ». Appliquer graisse uniformément...
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Français Appuyer sur la touche « Eau chaude » et sélectionner jamais utiliser l'option « DÉTARTRAGE » ; appuyer sur la touche « Café » pour accéder au menu. vinaigre pour détartrer la machine. Mettre en marche la machine par la touche ON/OFF. Attendre que la machine ait terminé...
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Français Placer un récipient sous la buse de l’eau chaude et un grand récipient sous la buse de distribution du café. La capacité du récipient doit être d'au moins 1,5 Réintroduire le réservoir dans la machine. Appuyer sur la litres. touche «...
Français La machine démarre la distribution de la solution détartrante par La machine effectue le cycle de rinçage. intervalles (la barre indique la progression du cycle). Lorsque la solution à l'intérieur du réservoir est terminée, la machine demande de vider et de Pour la phase de rinçage, il rincer le réservoir par de l'eau fraîche potable.
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Français La solution détartrante doit être éliminée conformément à ce qui est prévu par le fabricant et/ou par les normes en vigueur dans le Pays où la machine est utilisée. Une fois le cycle de détartrage effectué, procéder au lavage du groupe de distribution du café...
Français DÉPANNAGE 11.1 Signalisations Ce chapitre décrit tous les messages destinés à l‘utilisateur et les actions possibles et/ou obligatoires que l’utilisateur doit effectuer. Signaux d'avertissement Comment rétablir le message Pour que la machine puisse de nouveau fonctionner, il faut fermer le volet de service. Insérer le bac d’égouttement dans son logement.
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Français Signaux d'avertissement Comment rétablir le message La machine demande de remplacer le filtre à eau « Intenza » par un nouveau. Contacter le gérant. La machine signale que, d'ici quelques cycles, il sera nécessaire de vider le tiroir à marc (voir section «...
Français 11.2 Problèmes - Causes - Remèdes Le tableau suivant montre les causes d'erreur ou d'alarme possibles qui peuvent entraîner le blocage total ou partiel de l'appareil. Problèmes Causes Remèdes La machine ne se met pas en marche. La machine n’ e st pas raccordée au réseau Raccorder la machine au réseau électrique.
Français STOCKAGE - ÉLIMINATION 12.1 Repositionnement dans un endroit différent Si l'appareil doit être repositionné dans un autre endroit, il faut : • débrancher l'appareil des réseaux d'alimentation ; • effectuer le nettoyage général de l'appareil comme décrit au chapitre « Nettoyage et entretien » ; •...
Français INSTRUCTIONS POUR LA MISE À LA DÉCHARGE INFORMATIONS AUX UTILISATEURS aux termes de l'art. 13 du Décret Législatif Italien n° 151 du 25 juillet 2005, « Application des Directives 2002/95/CE, 2002/96/CE et 2003/108/CE, relatives à la limitation de l’utilisation des substances dangereuses dans les équipements électriques et électroniques et à...