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4
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CUISSON
MODE CHEF
LISTE DES PLATS
Pizza
300 g à 1,2 kg
pizza pâtes prêtes à l'emploi
pizza pâtes "maison"
Posez-la sur la grille pour obtenir une
pâte croustillante (vous pouvez interca-
Rôti de Boeuf
(800 g à 1,6 kg)
Ôtez le maximum de barde : elle pro-
de repos de 7 à 10 min.
(3 cuissons) :
21
Gigot d'agneau
cuissons) :
2 kg à 2,8 kg
• Gigot d'agneau avec os bien cuit
• Gigot d'agneau avec os rosé
Choisissez le gigot rond et dodu plutôt
Laissez reposer après la cuisson.
Gigot d'agneau sans os
cuissons) :
1,4 kg à 1,8 kg
• Gigot d'agneau sans os bien cuit
• Gigot d'agneau sans os rosé
Choisissez le gigot rond et dodu plutôt
Laissez reposer après la cuisson.
Rôti de Porc
700 g à 1,4 kg
Posez le rôti sur la grille de l'ensemble
pectez un temps de repos de 7 à 10 min
de cuisson.
avec os (2
(2
-
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