Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
4
•
CUISSON
Position
Maintien
au chaud
Décongélation
Pain
Séchage
Ne placez jamais de papier d'aluminium directement en contact avec la
sole, la chaleur accumulée pourrait entraîner une détérioration de l'émail.
Conseil économie d'énergie.
chaleur.
T°C préconisée
mini - maxi
60°C
35°C - 100°C
35°C
30°C - 50°C
205°C
35°C - 220°C
80°C
35°C - 80°C
Utilisation
Moule posé sur la sole, en ne
décongélation).
Idéal pour les aliments délicats (tarte aux
50°C (viandes posées sur la grille avec
un plat dessous pour récupérer le jus).
Séquence préconisée pour la cuisson
du pain. N'oubliez pas de déposer un
ramequin d'eau sur la sole pour obtenir
Séquence permettant la déshydratation
légumes, graines, racines, plantes
condimentaires et aromatiques. Se
ci-après.
15
Publicité
