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TEST DI IDONEITÀ ALLO SCOPO SECONDO LA NORMA IEC 60350
CIBO
Shortbread (8.4.1)
Shortbread (8.4.1)
Shortbread (8.4.1)
Shortbread (8.4.1)
Shortbread (8.4.1)
Torte piccole (8.4.2)
Torte piccole (8.4.2)
Torte piccole (8.4.2)
Torte piccole (8.4.2)
Torte piccole (8.4.2)
Torta morbida senza senza
grassi (8.5.1)
Torta morbida senza senza
grassi (8.5.1)
Torta morbida senza senza
grassi (8.5.1)
Torta morbida senza senza
grassi (8.5.1)
Torta morbida senza senza
grassi (8.5.1)
Torta di mele (8.5.2)
Torta di mele (8.5.2)
Torta di mele (8.5.2)
(9.2.2)
NOTA: Per la cottura a 2 livelli, i piatti possono essere estratti in momenti diversi.
Ingredienti:
- Farina 2 kg - Acqua 1240 ml - Sale 40 g - 4 pacchetti di lievito di birra disidratato
Mescolare l'impasto con il mixer e lasciarlo lievitare nel forno.
Procedura: Per le ricette di impasto a base di lievito. Versare la pasta in un piatto resistente al calore,
togliere
* MODALITÀ
DI COTTURA
LIVELLO
CUCINA
Ricetta con lievito (a seconda del modello)
1
3
ACCESSORI
°C
2
25 mn
4
42
LUNGHEZZA
PRECAUFFAGGIO
min.
* A seconda del
modello
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