6
Fonctions et utilisation
Pendant l'utilisation, veillez à respecter toutes les consignes
X
X
de sécurité et tous les avertissements (voir chapitre Sécurité).
i
N'utilisez pas le dispositif aspirant intégré avec d'autres
tables de cuisson.
i
La table de cuisson doit uniquement être mise en marche
lorsque les filtres à charbon actif, le filtre à graisses en
acier inoxydable et la buse d'aspiration sont installés.
6.1
Table de cuisson
6.1.1 Mise en marche/arrêt de la table de
cuisson
Mise en marche de la table de cuisson
Appuyez sur la touche
pour allumer la table de cuisson.
X
X
Les indicateurs de zone de cuisson affichent
Arrêt de la table de cuisson
Appuyez sur la touche
pour éteindre la table de cuisson.
X
X
Prenez en compte l'indicateur de chaleur résiduelle (voir
X
X
chapitre Description de l'appareil).
6.1.2 Mise en marche/arrêt des zones de
cuisson
Mise en marche des zones de cuisson
Pour allumer la zone de cuisson souhaitée, appuyez sur la
X
X
touche correspondante (par ex. :
plus clairement dans l'indicateur. Le témoin de commande de
la zone de cuisson s'allume.
Arrêt de la zone de cuisson
i
Après avoir utilisé une zone de cuisson, éteignez-la à
l'aide de la zone de commande. Ne vous reposez pas
uniquement sur la détection de récipient.
Appuyez sur la touche de la zone de cuisson souhaitée
X
X
(par ex. :
).
Appuyez sur
ou
jusqu'à afficher le niveau
X
X
l'indicateur de niveau de puissance. La valeur
pendant quelques secondes.
6.1.3 Niveaux de puissance
La puissance élevée de tables de cuisson à induction permet
un chauffage très rapide du récipient. Afin d'éviter de brûler les
aliments, une certaine adaptation est nécessaire par rapport aux
systèmes de cuisson conventionnels lors du choix du niveau de
puissance.
www.bora.com
0
.
0
). La valeur
est affichée
0
dans
0
est affichée
Fonction
Fonte de beurre et de chocolat, dissolution de la gélatine
Garde au chaud les sauces et les soupes, le riz
Cuisson de pommes de terre, pâtes, soupes, ragoûts,
compotes de fruits, légumes et poissons, décongélation
de plats
Cuisson dans des poêles avec revêtement, cuisson lente
(sans surchauffe de la graisse) d'escalopes, poisson
Chauffe de graisse, cuisson de viande, préparation de
liaisons et de soupes, cuisson d'omelettes
Cuisson de grande quantité de liquide, cuisson de steaks
Faire chauffer de l'eau
Tab. 6.3
Recommandations pour les niveaux de puissance
Les données du tableau sont fournies à titre indicatif.
En fonction de la quantité et du récipient de cuisson, il convient
de diminuer ou d'augmenter le niveau de puissance.
Réglage du niveau de puissance
Appuyez sur
pour régler la puissance sur le niveau
X
X
9
pour le niveau
.
Modification du niveau de puissance
Appuyez sur la touche de la zone de cuisson souhaitée
X
X
(par ex. :
). L'indicateur est plus lumineux.
Appuyez sur
ou
jusqu'à afficher le niveau de puissance
X
X
souhaité sur l'indicateur de zone de cuisson.
6.1.4 Niveau Power
Les deux zones de cuisson avant disposent d'un niveau Power à
puissance augmentée.
Le niveau Power permet de faire chauffer rapidement de
grandes quantités d'eau. Lorsque le niveau Power est activé, les
zones de cuisson fonctionnent à puissance augmentée. Au bout
de 5 minutes, la zone de cuisson repasse automatiquement au
9
niveau de puissance
.
Si une zone de cuisson fonctionne au niveau Power
seconde zone de cuisson du même côté peut être réglée au
5
maximum au niveau
.
i
Ne chauffez jamais de l'huile, de la graisse et des
aliments similaires avec le niveau Power. Du fait de la
puissance élevée, le fond du récipient peut surchauffer.
Activation du niveau Power
Appuyez sur la touche de la zone de cuisson souhaitée
X
X
(par ex. :
).
Appuyez sur
jusqu'à afficher le niveau Power
X
X
l'indicateur de zone de cuisson. Au bout de 5 minutes, la
zone de cuisson repasse automatiquement au niveau de
9
puissance
.
Si une zone de cuisson fonctionne au niveau Power
X
X
seconde zone de cuisson du même côté peut être réglée au
5
maximum au niveau
.
Si ce réglage dépasse le niveau
X
X
Fonctions et utilisation
Niveau de
puissance
1
–
1
3
–
2
6
–
6
7
–
7
8
9
ß p
5
ou sur
P
, la
P
dans
P
, la
5
P
, le niveau Power
est désactivé.
FR
21