Haier HA2MTSJ68MC Manuel D'instructions page 286

4.1.2 Prăjirea fripturii
entru a g ti fripturi aromate i suculente
1. ine i carnea la temperatura camerei timp de apro imati
2. nc l i i o tigaie cu ba
3. nge i ambele p r i ale fripturii cu ulei. ntinde i o cantitate mic de ulei n ta a fierbinte i apoi a e a i
carnea pe ta a fierbinte.
4. ntoarce i friptura o singur dat
bucata de friptur
parte. resa i friptura pentru a erifica c t de mult este g tit - cu c t se simte mai ferm cu at t a fi mai
bine f cut .
5. sa i friptura pe o farfurie cald timp de c te a minute pentru a-i permite s se nmoaie i s de in
fraged nainte de ser ire.
4.1.3 Pentru prăjire la foc iute cu amestecare continuă
1. lege i un wok cu ba a plat sau o tigaie mare compatibil cu plita cu induc ie.
2. reg ti i toate ingredientele i echipamentele. r irea la foc iute cu amestecare continu trebuie
s se reali e e repede. ac g ti i cantit i mari, mp r i i alimentele n mai multe por ii mai mici.
3. re nc l i i ta a pentru scurt timp i ad uga i dou linguri de ulei.
4. ti i prima dat carnea, apoi l sa i-o deoparte i p stra i-o cald .
5. r i i legumele amestec nd continuu. C nd timp sunt fierbin i, dar nc crocante, seta i ona de g tit
la o temperatur inferioar , pune i carnea napoi n tigaie i ad uga i sosul.
6. mesteca i u or ingredientele pentru a
7. Ser i i imediat.
8.
4.2
Detectarea articolelor mici
tunci c nd un as cu dimensiuni neadec ate sau nemagnetic de e ., aluminiu sau orice alt articol mic
de e ., cu it, furculi , tast
va continua s scad
5. Setări de temperatură
Set rile pre entate mai os sunt doar orientati e. Setarea precis
inclusiv de tipul de ase pe care le utili a i i de cantitatea pe care o g ti i. ncerca i mai multe ariante
de g tire pe plita cu induc ie, pentru a g si set rile care i se potri esc cel mai bine.
Setarea temperaturii
1 - 2
3 - 5
6 - 11
12-13
14/P
grea.
n timpul g titului. Timpul e act de g tit a depinde de c t de groas este
i de c t de g tit o dori i. Timpii pot aria de la apro imati
a fost l sat pe plit , plita intr automat n a teptare timp de
n plita cu induc ie timp de nc
Potrivire
•
nc l irea delicat pentru cantit i mici de alimente
•
topirea ciocolatei, a untului i a alimentelor care se ard repede
•
fierbere u oar la foc mic
•
nc l ire u oar
•
re nc l ire
•
fierbere rapid la foc mic
•
g tirea ore ului
•
cl tite
•
sotare
•
g tirea pastelor
•
pr ire rapid prin amestecare
•
pr ire
•
aducerea supei la punctul de fierbere
•
fierberea apei
minute nainte de preparare.
asigura c sunt nc l ite.
minut.
a depinde de mai mul i factori,
285
la 8 minute pe fiecare
minut. entila ia