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ÉLÉMENTS RADIANTS SIMPLES
Votre appareil est muni d'éléments
radiants simples situés tel que
montré à gauche. Référez-vous
aux instructions qui suivent
lorsque vous utilisez ces éléments.
Les réglages suggérés à la fi gure 1 sont basés sur une cuisson
avec un ustensile en aluminium de grandeur moyenne.
Assurez-vous de faire les ajustements de température
nécessaire afi n d'obtenir un résultat de cuisson optimal
Réglages recommandés pour les éléments
Réglage
Type de cuisson
Haut (8.0 - Hi)
Pour débuter la cuisson, faire bouillir
de l'eau, faire griller de la viande.
Moyen-haut
Pour continuer une ébullition, frire,
(5.0-8.0)
frire à grande friture.
Moyen (3.0 -
Pour maintenir une ébullition lente,
5.0)
épaissir les sauces, cuire les légumes
à la vapeur.
Moyen-bas (2.0
Pour laisser mijoter, pocher,
- 3.0)
poursuivre la cuisson (2.8 ou moins
est un réglage pour la cuisson lente).
Bas (Lo - 2.0)
Pour garder chaud, faire fondre,
cuisson lente (2.8 ou moins est un
réglage pour la cuisson lente).
Message de surface chaude
Lors de l'utilisation d'un ou l'autre des éléments, la
surface de cuisson devient très chaude. Même après
avoir éteint les éléments, la surface de cuisson demeure
chaude pour un certain temps et peut causer des
brûlures si celle-ci est touché. Le contrôleur électronique
détecte la chaleur de la surface de cuisson et affi che le
message "HE" (Hot Element: élément chaud) pour aviser
que la surface de cuisson est trop chaude pour être
touché (Figure 8). Même si le message HE est affi ché,
l'élément peut être à nouveau utilisé
ATTENTION
Ne déposez pas de papier d'aluminium, d'objets
tels que salières et poivrières, supports à
cuillères ou emballage en plastique sur la
surface de cuisson lorsqu'elle est utilisée. Ces
items peuvent prendre feu ou fondre. Les poignées,
serviettes ou cuillères en bois peuvent prendre feu s'ils
sont trop près des éléments.
RÉGLAGE DES ÉLÉMENTS DE SURFACE
Fig. 1
Pour régler les éléments radiants simples:
1. Placez un plat de dimension appropriée sur l'élément
radiant.
2. Touchez et maintenez la touche
de l'élément désiré
jusqu'à ce qu'un signal sonore de
confi rmation se fasse entendre.
L'affi cheur indique "--".
Note: Si aucune autre touche
n'est appuyée en dedans de 10
secondes, la demande d'activer un
élément est annulée.
3. Appuyez la touche hi pour régler le
niveau de puissance à Hi (élevé).
Appuyez la touche lo pour régler le
niveau de puissance à Lo (bas).
Appuyez la touche med pour régler le niveau de
puissance à 5.0.
4. Chaque pression des touches hi (élevé) et lo (bas)
diminue ou augmente le niveau de puissance de
0.5 entre 9.5 et 3.0. Les niveaux de puissance
de mijotage situés entre 3.0 et 1.2 diminuent ou
augmentent par intervalle de 0.2.
Note: Le niveau de puissance peut être ajusté à tout
moment lorsqu'un élément est activé.
5. Une fois la cuisson terminée, appuyez sur la touche
pour ÉTEINDRE l'élément.
Remarques importantes:
• Débutez la plupart de vos cuissons à un réglage plus
élevé, puis diminuez la chaleur pour terminer la cuisson.
• Pour une cuisson effi cace, ÉTEIGNEZ l'élément de surface
quelques minutes avant de terminer la cuisson. Ceci
permet à la chaleur résiduelle de terminer la cuisson.
• Si la surface rouge de la zone de chauffage dépasse du
bord inférieur de l'ustensile, ce dernier est trop petit
pour cette zone.
• Les éléments radiants sont dotés d'un limiteur qui
permet un fonctionnement intermittent de l'élément
(MARCHE et ARRÊT), même au réglage élevé, Cela évite
d'endommager la table de cuisson en vitrocéramique.
Le fonctionnement intermittent de l'élément est normal
au réglage élevé (HI) et il est plus fréquent si l'ustensile
utilisé est plus petit que l'élément radiant ou si le fond
de l'ustensile n'est pas plat.
ATTENTION
Les éléments radiants de surface peuvent sembler
avoir refroidi après avoir été éteints. La surface peut
être encore chaude et causer des brûlures si elle est
touchée avant d'avoir suffi samment refroidie.
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