Table des Matières
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Plat
Stollen (gâteau de Noël) avec 500 g de farine Plaque à pâtisserie
Strudel, sucré
Strudel, sucré
Strudel, congelé
Petites pâtisseries
Petits gâteaux
Petits gâteaux
Petits gâteaux, 2 niveaux
Petits gâteaux, 3 niveaux
Muffins
Muffins
Muffins, 2 niveaux
Petites pâtisseries en pâte levée
Petites pâtisseries en pâte levée
Petites pâtisseries en pâte levée, 2 niveaux
Feuilletés
Feuilletés
Feuilletés, 2 niveaux
Feuilletés, 3 niveaux
Feuilletés, plats, 4 niveaux
Pâtisserie en pâte à choux
Pâtisserie en pâte à choux
Pâtisserie en pâte à choux, 2 niveaux
Pâte levée feuilletée
Pâte levée feuilletée
Petits gâteaux secs
Biscuiterie dressée
Biscuiterie dressée
Biscuiterie dressée, 2 niveaux
Biscuiterie dressée, 3 niveaux
Petits gâteaux secs
Petits gâteaux secs
Petits gâteaux secs, 2 niveaux
Petits gâteaux secs, 3 niveaux
Meringue
Meringue, 2 niveaux
Macarons
Macarons, 2 niveaux
Macarons, 3 niveaux
* Préchauffer
** Préchauffer 5 min, ne pas utiliser la fonction de réchauffage rapide
Accessoires/ustensiles
Poêle universelle
Poêle universelle
Poêle universelle
Plaque à pâtisserie
Plaque à pâtisserie
Poêle universelle + plaque à pâtisserie
Plaques à pâtisserie + poêle universelle
Plaque à muffins
Plaque à muffins
Plaques à muffins
Plaque à pâtisserie
Plaque à pâtisserie
Poêle universelle + plaque à pâtisserie
Plaque à pâtisserie
Plaque à pâtisserie
Poêle universelle + plaque à pâtisserie
Plaques à pâtisserie + poêle universelle
4 grilles
Plaque à pâtisserie
Plaque à pâtisserie
Poêle universelle + plaque à pâtisserie
Plaque à pâtisserie
Plaque à pâtisserie
Plaque à pâtisserie
Plaque à pâtisserie
Poêle universelle + plaque à pâtisserie
Plaques à pâtisserie + poêle universelle
Plaque à pâtisserie
Plaque à pâtisserie
Poêle universelle + plaque à pâtisserie
Plaques à pâtisserie + poêle universelle
Plaque à pâtisserie
Poêle universelle + plaque à pâtisserie
Plaque à pâtisserie
Poêle universelle + plaque à pâtisserie
Plaques à pâtisserie + poêle universelle
Testés pour vous dans notre laboratoire
Hauteur
Mode de
d'enfour-
cuisson
nement
3
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2
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2
‚
3
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3
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3
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3
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3
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3
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3+1
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...
3
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3
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3
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3+1
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4+3+1
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3
ƒ
3
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3+1
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4+3+1
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3
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3+1
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3
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3+1
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4+3+1
‚
fr
Tempéra-
Durée en
ture en °C
min.
150-170
55-65
190-210
55-65
170-180
50-60
200-220
35-45
160**
20-30
150**
25-35
150**
25-35
140**
35-45
160-180*
15-25
170-190
15-20
160-180*
15-30
160-180
25-35
150-170
25-35
150-170
25-40
170-190*
20-35
180-200
20-35
170-190*
20-45
170-190*
20-45
180-200*
20-35
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30-40
190-210
30-40
190-210
35-45
160-180
20-30
170-190
15-25
140-150**
25-40
140-150**
25-40
140-150**
30-40
130-140**
35-55
150-160
15-25
140-160
15-30
140-160
15-30
140-160
15-30
80-90*
120-150
80-90*
120-180
90-110
20-40
90-110
25-45
90-110
30-50
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