Table des Matières
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Conseils pour l'économie d'énergie
- Dans la mesure du possible, gardez
les casseroles et les poêles couvertes
pendant la cuisson. Cela permet
d'éviter des pertes de chaleurs inu-
tiles.
- Cuisinez avec le moins d'eau pos-
sible.
- Une fois que le bouillonnement at-
teint, ou que la poêle est chaude, ré-
duisez la chaleur à un niveau de puis-
sance inférieur.
- Utilisez un autocuiseur pour diminuer
le temps de cuisson.
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