- Utilisez un couvercle, s'il y a lieu, afin
de minimiser la perte de chaleur.
- Pour de petites quantités, sélection-
nez une petite casserole. Sur une pe-
tite zone de cuisson, une petite cas-
serole utilise moins d'énergie qu'une
grande casserole partiellement rem-
plie sur une grande zone de cuisson.
- Utilisez le moins d'eau possible pour
cuisiner.
- Lorsque la nourriture bout ou que la
casserole est assez chaude pour pro-
céder à la friture, réduisez la chaleur
en sélectionnant un réglage de puis-
sance plus faible.
Conseils pour l'économie d'énergie
25