Barbecook Cebu 4.1 Instructions D'assemblage page 106

G
ACENDER OS OUTROS BICOS DE GÁS
• Assim que o primeiro bico de gás
tiver sido acendido, terá apenas que
colocar o botão de controlo do(s)
outro(s) bico(s) de gás na posição
"HIGH" (máximo) para acendê-lo(s).
ACENDER O BICO DE GÁS LATERAL
UTILIZANDO O DISPOSITIVO DE IGNIÇÃO
Em primeiro lugar, abra a tampa do bico
de gás lateral.
Para acender o bico de gás lateral, utilize
o dispositivo de ignição no painel de con-
trolo e o botão de controlo na mesa lateral.
• Prima o dispositivo de ignição até
ouvir o som de faíscas.
• Mantendo o dispositivo de ignição
premido, prima também o botão
de controlo do bico de gás lateral e
rode para "HIGH" (máximo)
• Repita a acção várias vezes se o
bico de gás não se acender ime-
diatamente.
• Se o bico de gás não se acender
após 5 segundos, rode o botão de
controlo para a posição "OFF" e
aguarde 5 minutos para permitir que
o gás se evapore.
• Repita os passos 1 a 3. Se o bico
de gás continuar a não acender, leia
o capítulo "Guia de resolução de
problemas" ou utilize um fósforo da
forma descrita em baixo.
Nota:
• a carga máxima do bico de gás
lateral é de 9 kg!
• o diâmetro máximo do recipiente de
confecção é de 220 mm
ACENDER O BICO DE GÁS LATERAL
COM UM FÓSFORO
• Coloque um fósforo no suporte de
fósforos fornecido
• Segure um fósforo aceso, a cerca
de 13 mm do bico de gás (fig. H)
• Prima o botão de controlo do bico
de gás lateral e rode para "HIGH"
(máximo). O bico de gás deve acen-
der-se num espaço de 5 segundos.
Se não, rode o botão de controlo
para a posição "OFF" e aguarde
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5 minutos para permitir que o gás se
evapore.
• Repita os passos 1 a 3. Se o bico
de gás continuar a não acender, leia
o capítulo "Guia de resolução de
problemas" para identificar a causa
e a solução do problema.
H
VERIFICAÇÃO VISUAL DAS CHAMAS
Se as chamas dos bicos de gás saírem da
caixa de combustão quando o grelhador
estiver a ser utilizado, desligue imediata-
mente os botões de controlo. Aguarde
5 minutos para permitir que o gás se eva-
pore, antes de voltar a acender o grelha-
dor. Leia o capítulo "Guia de resolução de
problemas" se o problema persistir.
Sempre que acende o grelhador deve ve-
rificar as chamas. (fig. I) Uma chama típica
é quase completamente azul, com um
pouco de amarelo no topo. Se uma chama
se apresentar anormalmente pequena
ou quase totalmente amarela, desligue o
grelhador e verifique se os tubos venturi
estão obstruídos, ou leia o capítulo "Guia
de resolução de problemas".
I
DESLIGAR O GRELHADOR
• Feche a válvula da botija de gás
• Rode todos os botões de controlo
dos bicos de gás para a posição
"'OFF".
Se seguir a instrução indicada acima,
deixará de existir gás pressurizado no
sistema.
CONSELHOS ÚTEIS PARA A
UTILIZAÇÃO DO GRELHADOR
UTILIZAR O BRAHMA PELA PRIMEIRA
VEZ
Ao usar o seu grelhador a gás pela pri-
meira vez, tem de o colocar em funciona-
mento durante algum tempo sem colocar
comida. Para colocá-lo em funcionamento,
acenda o grelhador. Feche a tampa e
mantenha a temperatura em "HIGH"
(máximo) durante 15 minutos. Não abra
a tampa durante este procedimento. Abra
depois a tampa e deixe o grelhador a tra-
balhar durante mais 5 minutos na posição
"HIGH" (máximo). O grelhador está então
pronto a ser usado.
AQUECER O GRELHADOR
Deixe o grelhador aquecer antes de colo-
car comida. Feche a tampa e aqueça a su-
perfície de confecção durante pelo menos
10 minutos na posição 'HIGH' (máximo).
Para cozinhar a uma temperatura inferior
à posição "HIGH" (máximo), rode os
botões de controlo para a posição dese-
jada antes de colocar quaisquer alimentos
no grelhador.
TEMPO DE CONFECÇÃO
O tempo de confecção concreto depende
de vários factores tal como o gosto, a
temperatura exterior e o vento. A experiên-
cia ensiná-lo-á a fazer uma estimativa do
tempo necessário.
MANTER AS CHAMAS ALTAS SOBRE
CONTROLO
Quando estiver a grelhar, é natural que se
registem algumas chamas descontroladas.
No entanto, a ocorrência de demasiadas
chamas descontroladas irá aumentar a
temperatura do grelhador, fazendo com
que a gordura acumulada entre em com-
bustão e possa provocar um incêndio.
Para reduzir a formação de chamas des-
controladas:
• Remova o excesso de gordura da
carne antes de cozinhar
• Cozinhe as carnes gordas numa
posição baixa
• Certifique-se de que o orifício em
frente à drenagem de gordura não
está bloqueado e que o recipiente
de recolha da gordura não está
cheio
• Cozinhe com a tampa fechada para
interromper o fornecimento de ar e
baixe a posição de calor
NOTA: Se a tampa estiver fechada, o
grelhador irá manter uma temperatura
mais constante e os alimentos poderão ser
cozinhados mais rapidamente e utilizando
menos energia.
Se o(s) bico(s) de gás se apagar(em) du-
rante a cozedura, abra a tampa, desligue
o(s) bico(s) de gás e aguarde 5 minutos
para permitir que o gás se evapore, antes
de voltar a acender o bico de gás.