Fonctionnement Des Plans De Cuisson À Induction; Détection De La Présence D'une Casserole - V-ZUG CookTop V6000 I905 Mode D'emploi

Affichages
1 Niveau de puissance de la zone de
cuisson
2 Durée de fonctionnement activée
3 Fonction Bridge activée
4 Durée de fonctionnement activée
pour la zone de cuisson
5 Fonction Fondre activée
6 Fonction Maintien au chaud activée
7 Fonction Mijoter activée
8 GuidedCooking activé
3.3 Fonctionnement des plans de cuisson à induction
Le mode de fonctionnement des plans de cuisson à induction diffère fortement de celui
des plans de cuisson conventionnels ou des plaques de cuisson. La bobine d'induc-
tance située sous la vitrocéramique génère un plan magnétique à alternance rapide, qui
chauffe directement le fond aimantable des ustensiles de cuisson.
La vitrocéramique est seulement chauffée par les ustensiles de cuisson chauds. Si les
ustensiles de cuisson sont retirés de la zone de cuisson, l'apport d'énergie cesse immé-
diatement.
Les plans de cuisson à induction:
▪ réagissent très rapidement
▪ peuvent être réglés avec précision
▪ sont puissants
Un plan de cuisson à induction exige l'utilisation d'ustensiles de cuisson à fond
complètement aimantable.
3.4 Détection de la présence d'une casserole
Chaque zone de cuisson est équipée d'un système de détection de la présence d'une
casserole. Celui-ci détecte les ustensiles de cuisson adaptés, dotés d'un fond aiman-
table et compatibles avec l'induction.
▪ Lorsqu'un ustensile de cuisson est placé sur une zone de cuisson avant la mise en
marche, s'allume sur l'écran correspondant.
▪ Si les ustensiles de cuisson sont retirés pendant la cuisson ou si des ustensiles in-
adaptés sont utilisés,
– le niveau de puissance sélectionné clignote en alternance avec .
▪ Si aucun ustensile de cuisson n'est détecté en l'espace de 10 minutes sur une zone
de cuisson activée à un certain niveau de puissance,
– la zone de cuisson se désactive;
– l'appareil s'arrête au bout de 10 secondes si aucune autre zone de cuisson n'est
activée.
9 Affectation du slider à la zone de
cuisson
10 Etat de la connexion
11 Minuterie activée
12 Durée de fonctionnement/minuterie
13 Pause activée
14 Plan de cuisson allumé
15 Protection pour le nettoyage
activée/restauration disponible
▪ offrent une grande efficacité
énergétique
▪ sont sûrs
3 Votre appareil
9