Table des Matières
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CookTop V2000 J804
▪ 2 zones de cuisson ø 210 mm (arrière)
▪ 2 zones de cuisson ø 180 mm (avant)
3.2
Eléments de commande et d'affichage
Panneau de commande
Le nombre, le type et la disposition des éléments dépendent du modèle et de l'équipe-
ment.
Commutateurs rotatifs et affichages
1
2
Affectation des zones de cuisson devant/derrière
1
Commutateur rotatif
2
Affichage des niveaux de puissance
3
3.3
Fonctionnement des plans de cuisson à induction
Le mode de fonctionnement des plans de cuisson à induction diffère fortement de celui
des plans de cuisson conventionnels ou des plaques de cuisson. La bobine d'induc-
tance située sous la vitrocéramique génère un plan magnétique à alternance rapide, qui
chauffe directement le fond aimantable des ustensiles de cuisson.
La vitrocéramique est seulement chauffée par les ustensiles de cuisson chauds. Si les
ustensiles de cuisson sont retirés de la zone de cuisson, l'apport d'énergie cesse immé-
diatement.
Les plans de cuisson à induction:
▪ réagissent très rapidement
▪ peuvent être réglés avec précision
▪ sont puissants
▪ offrent une grande efficacité
énergétique
▪ sont sûrs
3 Votre appareil
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