Miele DGC 7450 Mode D'emploi Et Instructions De Montage page 6

Table des matières
Tableaux de cuisson.......................................................................................... 127
Légumes  ....................................................................................................... 127
Poisson  ......................................................................................................... 128
Viande ........................................................................................................... 128
Pâtes ............................................................................................................. 128
Riz ................................................................................................................. 128
Pâte travaillée ...................................................................................................... 129
Pâte à gâteau ...................................................................................................... 130
Pâte levée ............................................................................................................ 131
Pâte à l'huile et au séré ....................................................................................... 132
Pâte à génoise..................................................................................................... 132
Pâte à choux, pâte feuilletée, pâtisserie meringuée............................................ 133
Plats salés ........................................................................................................... 134
Bœuf.................................................................................................................... 135
Veau..................................................................................................................... 136
Porc ..................................................................................................................... 137
Agneau, gibier ..................................................................................................... 138
Volaille, poisson................................................................................................... 139
Informations pour les organismes de contrôle .............................................. 140
Plats test selon EN 60350-1 (mode de cuisson Cuisson vapeur ) ................ 140
Plats tests Cuisson de menu (mode Cuisson vapeur ).................................. 141
Plats test selon EN 60350-1 (mode de cuisson fours traditionnels) ................... 142
Classe d'efficacité énergétique d'après la norme EN 60350-1........................... 143
Déclaration de conformité................................................................................ 144
Droits d'auteur et licences ............................................................................... 145
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