Pâte À L'huile Et Au Séré; Pâte À Génoise - Miele DGC 7450 Mode D'emploi Et Instructions De Montage

Tableaux de cuisson
Pâte à l'huile et au séré
Gâteaux/biscuits
(accessoires)
Tarte aux fruits (une plaque)
Chaussons aux pommes/pains aux
raisins (une plaque)
Chaussons aux pommes/pains aux
raisins (deux plaques)
 Mode de cuisson,  température,  Booster,  niveau,  durée de cuisson, fonc-
tion FC Crisp,  Chaleur tournante Plus,  Chaleur sole-voûte,  activé, – désactivé
1
Sortez les plats du four à différents moments si les aliments ont déjà suffisamment bruni avant
que la durée de cuisson indiquée ne soit écoulée.
Pâte à génoise
Gâteaux/biscuits
(accessoires)
Génoise (deux œufs) (grille de cuis-
son, moule à manqué,  26 cm)
Génoise (quatre à six œufs) (grille de
cuisson, moule à manqué,  26 cm)
Biscuit de Savoie* (grille de cuisson,
moule à manqué,  26 cm)
Biscuit roulé (une plaque)
 Mode de cuisson,  température,  Booster,  niveau,  durée de cuisson, fonc-
tion FC Crisp,  Chaleur sole-voûte,  Chaleur tournante Plus,  activé, – désactivé
*
Les réglages sont également conformes aux prescriptions de la norme EN 60350-1.
1
Utilisez un moule mat et foncé. Posez-le sur le milieu de la grille.
2
Préchauffez l'enceinte de cuisson avant de mettre les aliments à cuire.
132






 160–170
1
 150–160
1

1
 150–170
 180–190


[ °C]

160–170

170–180
160–170 –
 1 + 3 25–35
150–160


[ °C]
2
–
2
–
180 –
2
–
2



CF
[min]
2 45–55
3 45–55
3 25–35
1

 CF
[min]
2 15–25
2 30–40
2 25–35
2 25–45
– 15–20




–
–
–
–
–