Miele DGC 7450 Mode D'emploi Et Instructions De Montage page 128

Combi-four vapeur
Table des Matières

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Tableaux de cuisson
Poisson 
Poisson (frais ou décongelé)
Filet de perche
Truite
Filet de saumon, hauteur trois cm
Truite saumonée
Carrelet
Filet de plie
Viande 
Viande
Blanc de poulet
Roulé de dinde
Escalopes de dinde
Carré de porc en tranches
 Mode de cuisson,  température,  niveau,  durée de cuisson,  Cuisson vapeur
1
Utilisez un récipient de cuisson perforé et insérez la tôle universelle au niveau 1 pour recueillir
le liquide.
Pâtes 
Pâtes
Boulettes de pommes de terre/boulettes au pain,
fraîches
Boulettes de pommes de terre/au pain, en
sachet-cuisson
Riz 
Riz
Riz basmati
Riz étuvé
Riz au lait
Riz complet
 :  Proportion de riz par rapport au liquide, Mode de cuisson , Température ,
Niveau , Temps de cuisson ,  Cuisson vapeur
2
Utilisez un récipient de cuisson non perforé.
128
 : 
1:1,5
1:1,5
1:2,5
1:1,5
1
[ °C]
[min]
100
2
8–10
100
2
10–13
100
2
6–10
100
2
17–20
100
2
8–14
100
2
1
[ °C]
[min]
100
2
8–10
100
2
12–15
100
2
100
2
6–10
2
[ °C]
[min]
100
2
100
2
2
[ °C]
[min]
100
2
100
2
23–25
100
2
30–35
100
2
25–30
3–5
4–6
25
30
15

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Table des Matières
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Ce manuel est également adapté pour:

Dgc 7450-55

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