Et ve Balık
Biftek
Folyo içine sararak
Kuzu Eti
Folyo içine sararak
Folyo içine sararak
Dana Rosto
Dana Kuşbaşı
Ufak parçalar halinde
Parçalar halinde
Koyun Kuşbaşı
Baharatlanmadan, yassı
Kıyma
paketler halinde
Sakatat (parça)
Parçalar halinde
Zararlı olsa da
Sucuk - Salam
paketlenmelidir.
Tavuk ve Hindi
Folyo içine sararak
Folyo içine sararak
Kaz ve Ördek
Porsiyonlar 2.5Kg. ve
Geyik - Tavşan -
kemiksiz olarak
Yaban domuzu
Tatlısu balıkları
(Alabalık, Sazan,
Turna, Yayın)
İç i
Yağsız
balıklar
temizlendikten
yıkanıp
(Levrek, Kalkan,
gerektiğinde kuyruk ve
Dil)
baş kısmı kesilmelidir.
Yağlı
balıklar
(Plamut, Uskumru,
Lüfer, Hamsi)
Kabuklu
Temizlenmiş ve torbalar
deniz ürünleri
içinde
Ambalajında, alüminyum
Havyar
ya da plastik kab içinde
Tuzlu suda alüminyum ya
Salyangoz
da plastik kab içinde
Not: Dondurulmuş et çözüldüğünde aynen taze et gibi pişirilmelidir. Etler, çözüldükten
sonra pişirilmemişse kesinlikle tekrar dondurulmamalıdır.
All manuals and user guides at all-guides.com
Depolama Süresi (ay)
Hazırlama
ve
pulları
iyice
sonra
kurulanmalı,
TR - 102 -
Oda sıcaklığında
çözülme süresi
6-10
6-8
6-10
6-10
4-8
1-3
1-3
Çözülene kadar
7-8
4-8
9-12
İyice çözülene kadar
2
İyice çözülene kadar
4-8
2-4
İyice çözülene kadar
4-6
İyice çözülene kadar
İyice çözülene kadar
2-3
3
İyice çözülene kadar
-saat-
1-2
1-2
1-2
1-2
2-3
2-3
1-2
10-12
10
10-12