Table des Matières
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Description de l'appareil
Equipement
Commande four
Pour les appareils avec horloge, la
commande du four permet en plus de
l'utilisation des différentes fonctions de
cuisson et du grill
– l'affichage de l'heure,
– l'utilisation de la minuterie,
– le départ et l'arrêt automatiques,
– d'effectuer un choix personnalisé de
réglages du four.
Système de refroidissement des va-
peurs
Dès que le four est enclenché, le venti-
lateur se met en marche automatique-
ment. Il fait en sorte de refroidir les va-
peurs chaudes provenant de l'enceinte
du four en les mélangeant avec de l'air
ambiant qui les refroidit avant qu'elles
ne sortent entre la porte du four et le
bandeau de commande.
A l'issue de la cuisson, la ventilation
continue à fonctionner quelques ins-
tants afin d'éliminer l'humidité résiduelle
de l'enceinte, du bandeau de com-
mande et de la niche d'encastrement.
Le ventilateur s'arrête automatiquement
dès que la température de l'enceinte
est inférieure à un certain seuil.
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Les surfaces PerfectClean
Les surfaces
– de l'enceinte,
– des supports de grilles,
– de la plaque à pâtisserie,
– de la lèchefrite et
– de la grille
ont été traitées avec le procédé
PerfectClean.
Ce procédé leur donne un excellent ef-
fet anti-adhésif et une extraordinaire fa-
cilité d'entretien par rapport à l'émail
utilisé jusqu'à présent sur les fours
puisque les aliments cuits se détachent
beaucoup plus facilement et les salis-
sures s'enlèvent encore plus aisément
après la cuisson. Veuillez suivre les
conseils d'entretien dans le chapitre
"Nettoyage et entretien".
Surfaces en émail catalytique
La paroi arrière et la voûte sont revê-
tues d'un émail catalytique gris foncé
qui s'auto-nettoie par température éle-
vées en cas d'éclaboussures d'huile ou
de graisses.
Le nettoyage de ces parties de l'en-
ceinte de cuisson est ainsi facilité.
Veuillez suivre les conseils dans le cha-
pitre "Nettoyage et entretien".
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