Table des Matières
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Commande du four
Utilisation du four
^ Enfournez les aliments.
^ Placez le sélecteur sur le mode de
cuisson de votre choix.
L'éclairage de l'enceinte s'allume.
^ Sélectionnez la température sou-
haitée avec le sélecteur de tempéra-
ture.
Le four se met à chauffer et le ventila-
teur se met en marche.
^ Après la cuisson, retirez les aliments
du four. Positionnez le sélecteur de
mode de cuisson et le sélecteur de
température sur "0".
A l'issue de la cuisson, la ventilation
continue à fonctionner quelques ins-
tants afin d'éliminer l'humidité résiduelle
de l'enceinte, du bandeau de com-
mande et de la niche d'encastrement.
Le ventilateur s'arrête automatiquement
lorsque la température dans l'enceinte
est inférieure à une certaine valeur.
Pour les appareils avec minuterie, vous
avez la possibilite de programmer le
lancement et l'arrêt automatique des
cuissons, voir chapitre du même nom.
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Utilisation du mode Chauffage
accéléré
Vous pouvez utiliser le mode Chauffage
accéléré Ä pour
– préchauffer le four
– cuire des plats cuisinés
Préchauffage du four
Vous pouvez placer la plupart des plats
dans le four pendant qu'il est encore
froid afin de déjà profiter de la chaleur
émise durant la phase de préchauf-
fage.
Préchauffez le four dans certains cas
seulement.
En mode Chaleur tournante Y pour
– la cuisson des pâtes à pain au
seigle,
– la cuisson de rosbifs et de filets de
boeuf.
En mode Chaleur sole-voûte A pour
– les gâteaux / biscuits exigeant un
temps de cuisson court (jusqu'à env.
30 minutes),
– les pâtes délicates,
– la cuisson des pâtes à pain au
seigle,
– la cuisson de rosbifs et de filets de
boeuf.
N'utilisez pas le mode Chauffage ac-
céléré Ä pendant la phase de mon-
tée en température pour certaines
préparations, pizzas, biscuits ou pe-
tits sablés par exemple.
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