Table des Matières
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Accessoires en option
Moule à pizza
Les moules ronds sont bien appropriés
à la préparation de pizzas, quiches à
base de pâte à pain ou brisée, tartes
sucrées, gratins de fruits, galettes ainsi
qu'à la cuisson de quiches ou de piz-
zas surgelées.
Pierre à pizzas
Pour réussir pizzas, pains et petits fours
à base de pâte à pain qui doivent être
bien croustillants.
En argile réfractaire (chamotte) sa sur-
face est émaillée. A poser sur la grille.
Livré avec une petite pelle en bois pour
poser et retirer les aliments de la pierre.
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Plat à rôtir
Contrairement aux autres plats à rôtir
celui-ci s'enfourne directement dans les
supports-grilles du four. Il est doté
d'une butée de sécurité comme la
plaque à pâtisserie.
La surface du plat à rôtir est dotée d'un
revêtement anti-adhésif.
Le plat à rôtir est livré avec une profon-
deur de 22 ou de 35 cm. Les couver-
cles adaptés sont également dispo-
nible.
Parois latérales émaillées
Elles sont disposées à l'arrière des gril-
les de réception et protègent les parois
de l'enceinte des salissures.
Lors d'une éventuelle commande, vous
devez préciser le modèle de votre four
ainsi que l'équipement dont vous dis-
posez : grilles-support, rails télescopi-
ques ou chariot télescopique.
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