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Plat
Fonction
Plats salés
Cha-
avec des
leur
ingrédients
Tour-
cuits (pâ-
nante
tes, légu-
mes)
Plats salés
Cha-
avec des
leur
ingrédients
Tour-
crus (pom-
nante
mes de
terre, légu-
mes)
GRIL
Placez la lèchefrite au premier niveau pour
récupérer la graisse.
Gril
Plat
Rôti de bœuf, à
point
Filet de bœuf, à
point
Échine de porc
Rôti/Filet de
veau
Échine d'agneau
Poisson entier,
0,5 - 1 kg
Gril Fort
Préchauffez toujours le four à vide pendant 3 minutes.
Réglez le gril à la température maximale.
22
Quantité
Puissance
(kg)
-
-
Température (°C)
210 - 230
230
210 - 230
210 - 230
210 - 230
210 - 230
Température
(W)
(°C)
400 -
160 - 180
600
400 -
160 - 180
600
Préchauffez toujours le four à vide pendant
5 minutes.
Durée sous le gril (min)
1re face
30 - 40
20 - 30
30 - 40
30 - 40
25 - 35
15 - 30
Durée (min)
20 - 45
30 - 45
Positions des gril-
2e face
30 - 40
1
20 - 30
1
30 - 40
1
30 - 40
1
20 - 35
1
15 - 30
1
Positions
des grilles
1
2
les
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