Table des Matières
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Ce mode de cuisson est particulièrement recommandé pour les plats mijotés au four (cassoulet...)
ou les cuissons au bain-marie.
Utilisez un plateau émaillé au gradin n°2.
L'enfournement à chaud est préconisé.
F
F
Note
Attendez la fin du préchauffage (
!
F
Si vous souhaitez différer le départ de cuisson ou programmer un temps de cuisson,
Note
reportez vous aux pages 24 et 25.
22
La cuisson tradition
T
11:00
P
T
11:00
P
T
12:00
P
Tournez
F
Tournez
T
cuisson.
Température préconisée : 190 C
éteint ) pour enfourner votre préparation.
Ramenez les manettes
position 0 pour arrêter le fonctionnement du
four.
sur la position
.
pour choisir la température de
et
F
sur la
T
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