de vérifier si celui-ci tourne de façon régulière, réajustez si besoin est. Vissez fermement
le manche du tournebroche et retirez de nouveau le tournebroche du barbecue. Remet-
tez le moteur et remontez de nouveau le tournebroche suivant les indications.
3 Posez un récipient sous les aliments à griller. Le jus des grillades récupéré peut être uti-
lisé pour badigeonner la viande ou pour faire une sauce. Si besoin est, ajoutez du liquide
pour arroser ou badigeonner.
3 Enlevez le tournebroche avec la viande avant de préchauffer le barbecue. Préchauffez
le barbecue avec le couvercle fermé 10 minutes environ. Suivez les indications menti-
onnées dans la recette et réglez la température/les feux comme décrit.
3 Après avoir préchauffé le barbecue montez de nouveau le tournebroche comme indiqué
3 Mettez le moteur en marche et fermez le couvercle.
Raccordement du moteur
Mise en service avec alimentation électrique
Pour mettre en marche le moteur avec un branchement secteur insérez la fiche dans une
prise ou une rallonge adaptée pour une utilisation en plein air. Branchez la petite prise
Jack du bloc d'alimentation dans la prise à côté du bloc moteur. Après utilisation enlevez
complètement la prise.
Mise en service avec piles (Piles non inclues)
3 Ouvrez le couvercle du compartiment à piles du moteur avec la plaque d'identification.
3 Insérez 2 piles de la taille MONO D – 1,5 V dans le compartiment à piles du moteur.
Faites attention à la bonne polarité de chaque pile.
3 Fermez le couvercle
3 Pour mettre en marche le moteur appuyer sur l'interrupteur sur « 1 »
Lorsque la prise Jack est branchée sur le moteur, le fonctionnement par piles est interrom-
pu immédiatement. L'alimentation électrique est assurée par le branchement secteur, il n'y
a pas de fonction de rechargement des piles. L'utilisation de piles rechargeable est possible.
Cuire avec le tournebroche RÖSLE
3 Portez la viande à température ambiante (sauf la viande hachée et la volaille) avant la
cuisson (environ 30 minutes).
3 La viande congelée doit être complètement décongelée avant d'être grillée.
3 Avant que vous n'embrochiez la viande, enroulez la viande avec de la ficelle à rôti pour
obtenir une masse aussi homogène que possible.
3 Si vous souhaitez récupérer les matières grasses et les jus de viande et les utiliser pour faire
des sauces, posez un récipient récupérateur directement au-dessous de la viande à griller.
3 La cuisson doit être effectuée avec le couvercle fermé.
Entretien et rangement
3 Assurez-vous que le barbecue soit refroidi, par exemple en contrôlant la température du
thermomètre.
3 Débranchez la prise et enlevez le câble du moteur.
3 Enlevez le tournebroche d'abord du côté du manche et ensuite du côté du moteur
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