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Cher Client, Chère Cliente RÖSLE,
Nous vous remercions d'avoir opté pour le tournebroche de notre maison. Le choix d'un ar-
ticle de qualité. Afin qu'il vous apporte entière satisfaction pendant de nombreuses années,
nous avons réuni ici les informations importantes sur l'article ainsi que les conseils d'utili-
sation, d'entretien et de sécurité.
Mise en marche
3 Assemblez les pièces détachées du tournebroche selon le modèle de votre barbecue
d'après son mode d'emploi (page 3-6).
3 Assemblez le support du moteur suivant le mode d'emploi en concordance avec votre
modèle de barbecue.
3 Otez la grille de réchauffement de votre barbecue
3 Otez de nouveau les roulements en direction de la pointe
3 Otez toutes les fixations pour la viande sauf la dernière se trouvant près du manche.
3 Piquez le tournebroche à peu près au milieu des aliments à griller.
3 Poussez la deuxième fixation pour viande avec les pointes en direction des aliments à
griller sur le tournebroche. Poussez les pointes des deux fixations pour viande dans la
viande. La viande doit se trouver au milieu de la broche.
3 Répéte le procédé pour la fixation du deuxième morceau de viande jusqu'à une charge
de max. 6 Kg.
3 Vissez fermement les vis papillon de toutes les fixations pour viande.
3 La viande doit se trouver de façon équilibrée sur le tournebroche, afin que le
tournebroche puisse tourner de façon régulière et sans déséquilibre. Pour des gros mor-
ceaux de viande il se peut que vous deviez enlever les grilles afin que le tournebroche
puisse tourner de façon régulière.
3 Monter de nouveau les roulements (voir mode d'emploi)
3 Placez le moteur dans la bonne position dans le support.
3 Insérez la pointe du tournebroche dans l'emplacement prévu à cet effet dans le moteur.
Posez le tournebroche avec les morceaux à griller dans les encoches de la chambre à
griller. Positionnez les roulements selon les encoches et fixez-les à l'aide des vis (selon
le modèle de barbecue).
3 Faites attention à ce que les roulements soient bien enclenchés dans les encoches et à
ce que le poids repose bien sur eux et non pas dans la fixation moteur. Dans certains cas
il se peut qu'il y ait des bruits de frottements, dans ce cas il suffit de badigeonner avec
un peu d'huile alimentaire les surfaces des roulements en laiton.
3 Raccordez le moteur à l'alimentation électrique, voir „Raccordement du moteur"
3 Allumez le moteur et contrôlez si le tournebroche tourne de façon régulière et si des
pièces du tournebroche ou la viande ne frottent pas quelque part.
3 Si le tournebroche tourne de temps en temps plus rapidement (généralement dans la
direction allant vers le bas), alors il faut rééquilibrer le tournebroche.
3 Pour régler le contrepoids, enlevez le tournebroche et le moteur du support. Posez le
tournebroche avec les morceaux à griller dans les encoches prévues à cet effet. Le mor-
ceau de viande le plus lourd sera suspendu vers le bas. Fixez légèrement le contrepoids
avec les deux disques et faites attention à ce que dans cette position du tournebroche il
soit dirigé vers le haut. Pour ajuster, réduisez ou augmentez l'espace entre le
contrepoids et le tournebroche (plus d'espace correspond à plus de poids, et moins
d'écart vers le tournebroche correspond à moins de poids), vissez fermement avec les
disques le contrepoids. Faites tourner le tournebroche sans moteur par le manche afin
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