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Instructions pour l'utilisateur
8. CUISSONS DANS LE FOUR
ECO :
La combinaison entre le gril et la résistance
inférieure plus la turbine est particulièrement
indiquée pour cuire de petites quantités d'aliments, à
faibles consommations d'énergie.
STATIQUE :
Grâce à la chaleur en provenance simultanément du
haut et du bas, ce système permet de cuisiner des
types
d'aliments
particuliers.
La
cuisson
traditionnelle,
appelée
également
statique
ou
thermoradiante, est indiquée pour cuisiner un plat à la fois. Idéal pour
tous les rôtis, le pain, les tartes et en particulier pour les viandes
grasses comme l'oie ou le canard.
GRIL :
la chaleur émanant de la résistance du gril permet
d'obtenir d'excellents résultats surtout avec les
viandes de petite/moyenne épaisseur et, combiné au
tournebroche (si prévu), il permet un dorage
uniforme. Idéal pour les saucisses, les côtelettes, le bacon. Cette
fonction permet de griller uniformément de grandes quantités
d'aliments, en particulier la viande.
GRIL TOURNEBROCHE :
(Mod. pyrolytique uniquement)
Le tournebroche fonctionne en combinaison avec la
résistance du gril, permettant un dorage parfait des
aliments.
SOLE :
(Mod. multifonction uniquement)
la chaleur en provenance du bas uniquement permet
de terminer la cuisson des aliments exigeant une
température de base supérieure, sans conséquences pour le
rôtissage. Idéal pour la cuisson de tartes sucrées et salées, de
gâteaux et de pizzas.
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