Elica NIKOLATESLA ONE Prescriptions De Montage Et Mode D'emploi page 328

- Безпечнішою: менша температура на поверхні скла.
- Швидше: менший час розігріву їжі.
- Точніше: поверхня негайно реагує на ваші команди
Ефективніша:
- 90%
перетворюється на тепло. Крім того, коли ви знімаєте
каструлю з поверхні, подача тепла одразу переривається,
уникаючи непотрібного розсіяння тепла.
2.1 Ємкості для варіння
Застосовуйте лише такий посуд, на якому нанесений
символ
.
Важливо:
щоб уникнути незворотного пошкодження варильної
поверхні не використовуйте посуд:
• з нерівним днищем;
• металеву з емальованим днищем;
• з шорстким днищем, щоб уникнути подряпин на
варильній панелі;
• ніколи не ставте гарячі каструлі і сковорідки на панель
управління варильною поверхнею.
Не всі каструлі, придатні для індукційних панелей,
досить добре працюють унаслідок того, що їх днища не
повністю виготовлені з феромагнітних матеріалів!!
Купуючи посуд, проконтролюйте, щоб:
• Днище було повністю виготовлене з феромагнітних
матеріалів. Інакше падає ефективність і рівномірність
теплопередачі, а температура поверхні посуду може
бути не відповідною для готування.
• Днище не містило алюмінію: посуд не розігріватиметься
індукторами, або вони її взагалі не виявлять.
Днища не виявилися нерівними і з шорсткою
•
поверхнею.
Зменшують поверхню контакту індуктора з посудом,
знижуючи ефективність
результати готування.
енергії, що поглинається
НІ!
НІ!
нагріву і погіршуючи
ТАК!
Важливо: ніколи не ставте гарячі каструлі і сковорідки на
панель управління варильною поверхнею.
2.1.1 Існуючі ємкості
Можна перевірити,
магнітними властивостями за допомогою простого магніту.
Каструлі, які не мають магнетизму, не придатні для
використання. І в цьому випадку мають силу вказівки
попереднього параграфа.
2.1.2 Діаметри дна каструль які рекомендуються
ВАЖЛИВО: якщо каструлі не належних розмірів
варильні зони не вмикаються.
Щоб взнати, яким є мінімальний діаметр посуду для
готування в кожної окремої зони, див. ілюстровану
частину даного керівництва.
Для досягнення найкращих результатів рекомендується:
• Використовувати сковороди і каструлі з діаметром днища,
рівним діаметру зони варіння.
• По можливості накривати посуд в ході готування кришкою,
особливо, якщо її висота перевищує 22 см.
• Розміщувати посуд в центрі варильної зони, позначеної на
варильній панелі.
326
чи володіє матеріал каструлі