Bartscher 285.620 Mode D'emploi page 65

Se recomienda utilizar dicho sistema de esta manera:
™ Coger los tiradores y acercarlos a si: mediante dicha operación la cesta porta –lava es
desenganchada de sus pernos internos;
™ Girar ambos los tiradores hacia el exterior, de 45° o en horizontal, ajustando el altitud de la
cesta en la nueva posición;
™ Para parar la cesta en la posición deseada empujar hacia adelante los tiradores, con tal de
enganchar el sistema a los pernos.
¡ATENCIÓN! Usar el aparato sólo bajo vigilancia. Es posible que, durante el
funcionamiento, parte de los grasos de los alimentos, caigan sobre la lava produciendo llamas
repentinas.
Anomalías de funcionamiento
Si por algún motivo el aparato no se enciende o se apaga durante el ejercicio, controlar que la
alimentación y los mandos estén correctamente colocados, si todos están colocados en la posición
adecuada, llamar al servicio de asistencia.
CUIDADO DEL APARATO Y MANTENIMIENTO
Limpieza
¡ATENCIÓN! Antes de efectuar cualquier intervención de limpieza, asegurarse de que la
válvula de interceptación del gas esté cerrada. Durante las operaciones de limpieza del
aparato, evitar lavar con chorros de agua directos o a presión. La limpieza debe hacerse con
el aparato frío.
La limpieza de las partes en acero debe hacerse con agua tibia y detergente neutro, utilizando un
paño; el detergente debe ser apto para la limpieza del acero inoxidable y no debe contener
sustancias abrasivas o corrosivas. No utilizar lana de acero común o similares, que, al depositar
partículas de hierro, pueden provocar la formación de óxido. Se aconseja evitar el papel de lija o
para esmerilado. Únicamente en caso de suciedad incrustada se puede admitir la utilización de
piedra pómez en polvo, pero es preferible un estropajo abrasivo sintético, o lana de acero inoxidable
a utilizar en el sentido del satinado. Una vez acabado el proceso del lavado, secar todo con un paño
suave.
Si el aparato no se utiliza durante un largo periodo, se aconseja cerrar el grifo del gas, desconectar
la posible alimentación eléctrica, y pasar por todas las superficies de acero un paño embebido en
aceite de vaselina, para extender una capa de protección y de vez en cuando, airear los locales.
Mantenimiento
¡ATENCIÓN! Antes de efectuar cualquier intervención de mantenimiento o de reparación,
asegurarse de que la válvula de interceptación del gas esté cerrada.
Las siguientes operaciones de mantenimiento deben efectuarse al menos una vez al año por personal
especializado. Se aconseja estipular un contrato de mantenimiento.
• Comprobar el correcto funcionamiento de todos los dispositivos de control y de seguridad;
• Comprobar el correcto encendido de los quemadores y el correcto funcionamiento incluso al
mínimo;
• Comprobar la estanqueidad de los conductos del gas;
• Comprobar el estado del cable de alimentación.
Pag. 64/65