Mode D'emploi; Première Utilisation; Éclairage; Cuisson - Master Forge CBT1227L Mode D'emploi

MOdE d'EMPlOi

Cet appareil est conçu pour être alimenté de briquettes de charbon, de blocs de charbon de bois et
de bois de cuisson de qualité.
MiSE EN GardE
• N'utilisez jamais de charbon de bois ayant été prétraité avec de l'essence à briquet. Utilisez
seulement du charbon de bois lisse de qualité supérieure, un mélange de charbon de bois et de
bois, du charbon de bois en blocs ou du bois de cuisson.
Première utilisation
1. Assurez-vous que toutes les étiquettes, tous les matériaux d'emballage et tous les films
protecteurs ont été retirés du barbecue.
2. Avant d'utiliser ce barbecue pour la première fois, éliminez les résidus d'huile en le faisant
fonctionner pendant au moins 15 minutes en maintenant le couvercle fermé. Vous nettoierez ainsi
les pièces internes et dissiperez les odeurs.
éclairage
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• Retirez les débris ou les cendres obstruant les évents d'aération avant l'utilisation du barbecue.
• Assurez-vous que le bac à cendres est vide et solidement fixé avant d'utiliser le barbecue.
1. Ouvrez le couvercle et les évents.
2. Assurez-vous que le bac à cendres est vide et bien fixé.
3. Retirez la grille de cuisson.
4. Disposez les briquettes de charbon ou autre combustible sur la grille à charbon.
5. Allumez les charbons selon les instructions inscrites sur leur emballage.
6. Attendez que les charbons soient incandescents avant de commencer la cuisson.
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• Lorsque vous utilisez un liquide allume-feu, vérifiez toujours le bac à cendres avant d'allumer. Du
liquide pourrait s'y amasser et s'enflammer, ce qui pourrait mettre le feu sous la cuve.
• N'ajoutez jamais d'essence à briquet sur des briquettes de charbon chaudes ou même tièdes,
car cela risquerait de provoquer un retour de flamme et d'entraîner des blessures graves ou des
dommages matériels.
Cuisson directe
La cuisson directe au-dessus des charbons chauds est idéale pour griller les viandes dans leur jus et
pour griller les aliments qui nécessitent moins de 25 minutes de cuisson, par exemple les steaks, le
bifteck haché, les saucisses à hot-dog, les morceaux de poulet, les légumes et les fruits.
1. Ouvrez le couvercle et retirez la grille de cuisson.
2. Disposez et allumez les charbons en vous reportant à la section « Allumage ». Laissez le
couvercle ouvert.
3. À l'aide de gants protecteurs et d'un outil à longue poignée, étendez uniformément les charbons
ardents sur la grille.
4. À l'aide de gants protecteurs, replacez la grille de cuisson, puis fermez le couvercle et laissez le
barbecue se réchauffer.
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