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# AB12286
Purchase Date
ELECTRIC SMOKER
1
ITEM #0416469
MODEL #32938
Français p. 13
Español p. 25
Lowes.com/masterforge
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Dépannage
Manuels Connexes pour Master Forge 32938
Sommaire des Matières pour Master Forge 32938
- Page 1 ITEM #0416469 ELECTRIC SMOKER MODEL #32938 Français p. 13 Master Forge & M Design® are registered trademarks of LF, LLC. All rights reserved. Español p. 25 ATTACH YOUR RECEIPT HERE Serial Number Purchase Date Questions, problems, missing parts? Before returning to your retailer, call our customer service department at 1-800-963-0211, 8 a.m.
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Page 2: Table Des Matières
TABLE OF CONTENTS Package Contents ........................3 Hardware Contents.......................3 Safety Information ........................4 Preparation ...........................6 Assembly Instructions......................6 Initial Use Instructions ......................8 Operating Instructions ......................9 Cooking Instructions ......................9 Care and Maintenance ...................... 10 Troubleshooting ........................11 Warranty ..........................11 Replacement Parts List ..................... 12 Lowes.com/masterforge... -
Page 3: Package Contents
PACKAGE CONTENTS PART DESCRIPTION QUANTITY Smoking Rack Water Pan & Wood Chip Box Tray Wood Chip Box Lid Cabinet Door Handle Foot Side Handle Temperature Controller HARDWARE CONTENTS M5x16 Bolt 5 mm Spring 5 mm Flat M5 Nut Qty. 8 Washer Washer Qty. -
Page 4: Safety Information
SAFETY INFORMATION Please read and understand this entire manual before attempting to assemble, operate or install the product. Read all instructions. • DO NOT use appliance for other than intended use. It is NOT intended for commercial use. • This item is NOT intended to be installed or used in or on a recreational vehicle and/or boats. •... - Page 5 SAFETY INFORMATION smoker has cooled sufficiently. It will contain hot liquid, hot ashes and hot grease that may cause serious injury. If you must move these components, ALWAYS use protective oven mitts or heat- resistant gloves. • Dispose of cold ashes by wrapping them in heavy aluminum foil and putting them in a non-combustible container.
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Page 6: Preparation
PREPARATION Before beginning assembly of product, make sure all parts are present. Compare parts with package contents list and hardware contents list. If any part is missing or damaged, do not attempt to assemble the product. Estimated Assembly Time: 15 – 20 minutes Tools Required for Assembly (not included): Phillips screwdriver, adjustable wrench. - Page 7 ASSEMBLY INSTRUCTIONS 3. Attach side handle (G) with four 5 mm spring washers (BB), four 5 mm flat washers (CC), and four M5x16 bolts (AA). Secure from inside with four 5 mm flat washers (CC) and four M5 nuts (DD). Repeat for remaining side handle (G). Hardware Used M5x16 Bolt 5 mm Spring Washer...
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Page 8: Initial Use Instructions
ASSEMBLY INSTRUCTIONS 6. Insert each smoking rack (A) into the associated rack positions in the cabinet (D). NOTE: It is recommended to keep these racks inside the smoker when NOT in use. For use, only use the number of racks required to hold the meat. -
Page 9: Operating Instructions
OPERATING INSTRUCTIONS Adding water and wood to the smoker 1. Add wood to wood chip box prior to placing water pan/wood chip box tray in the smoker. Make sure not to overfill the box with wood and that the wood chip box lid properly fits. NOTE: The amount and type of wood used is entirely up to you. -
Page 10: Care And Maintenance
COOKING INSTRUCTIONS • Depending on the meat and size, smoking for two to three hours at the ideal constant cooking temperature of 225º to 250º F will get the best results. For more tender and heavily smoked meat, a temperature of 220º to 240º F and smoking four to six hours (or longer) may be preferred. If time is critical, a higher temperature range is recommended. -
Page 11: Troubleshooting
TROUBLESHOOTING PROBLEM POSSIBLE CAUSE CORRECTIVE ACTION Temperature 1. Electrical cord not plugged into outlet. 1. Check outlet connection. controller light 2. Main house fuse has been tripped. 2. Check house fuses. DO NOT arrow does not operate other appliances on same illuminate. -
Page 12: Replacement Parts List
Step bolt ES0154 Cabinet ES0161 Rear vent tube ES0162 NOTE: Refer to the "Hardware Contents" section for illustrations of hardware available for order. Printed in China Master Forge & M Design® are registered trademarks of LF, LLC. All rights reserved. Lowes.com/masterforge... -
Page 13: Fumoir Électrique
ARTICLE #0416469 FUMOIR ÉLECTRIQUE MODÈLE #32938 Master Forge et le motif M Design® sont des marques de commerce déposées de LF, LLC. Tous droits réservés. JOIGNEZ VOTRE REÇU ICI Numéro de série Date d’achat Des questions, des problèmes, des pièces manquantes? Avant de retourner l’article au détaillant, appelez notre service à... - Page 14 TABLE DES MATIÈRES Contenu de l’emballage ..................... 15 Quincaillerie incluse......................15 Mesures de sécurité importantes ..................16 Préparation ........................18 Instructions pour l’assemblage ou l’installation ..............18 Instructions pour la première utilisation ................20 Mode d’emploi ........................21 Instructions pour la cuisson ....................21 Entretien ..........................
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Page 15: Contenu De L'emballage
CONTENU DE L’EMBALLAGE PIÈCE DESCRIPTION QUANTITÉ Grille de fumaison Plateau avec cuve à eau et contenant à copeaux de bois Couvercle de contenant à copeaux de bois Carrosserie Poignée de porte Pied Poignée latérale Dispositif de réglage de la température QUINCAILLERIE INCLUSE (grandeur réelle) Boulon M5 de Rondelle à... -
Page 16: Mesures De Sécurité Importantes
MESURES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES Prenez soin de lire et de comprendre l’intégralité de ce manuel avant de tenter d’assembler, d’installer ou d’utiliser le produit. Lisez toutes les instructions. • N’utilisez PAS l’appareil pour un usage autre que celui auquel il est destiné. Il n’est PAS destiné à un usage commercial. - Page 17 MESURES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES manipuler le fumoir pendant qu’il est chaud, portez TOUJOURS des gants de cuisine isolants. • La cuve à eau, le contenant à copeaux de bois et le bac ramasse-graisse ne doivent pas être déplacés pendant que le fumoir est en marche ni tant que le fumoir ne s’est pas suffisamment refroidi. Si vous devez déplacer ces composants, portez TOUJOURS des gants de cuisine isolants.
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Page 18: Préparation
PRÉPARATION Avant de commencer l’assemblage du produit, assurez-vous d’avoir toutes les pièces. Comparez les pièces avec la liste du contenu de l’emballage et de la quincaillerie ci-dessus. S’il y a des pièces manquantes ou endommagées, ne tentez pas d’assembler le produit. Communiquez avec le service à... -
Page 19: Quincaillerie Utilisée
INSTRUCTIONS POUR L’ASSEMBLAGE 3. Fixez la poignée latérale (G) à l’aide de quatre rondelles à ressort de 5 mm (BB), de quatre ron- delles plates de 5 mm (CC) et de quatre boulons M5 de 16 mm (AA). Fixez à partir de l’intérieur à l’aide de quatre rondelles plates de 5 mm (CC) et de quatre écrous M5 (DD). -
Page 20: Instructions Pour La Première Utilisation
INSTRUCTIONS POUR L’ASSEMBLAGE 6. Insérez chaque grille de fumaison (A) dans l’emplacement correspondant à l’intérieur du fumoir (D). REMARQUE : Il est préférable de laisser les grilles à l’intérieur du fumoir lorsque celui-ci n’est PAS utilisé. Lorsque vous utilisez le fumoir, utilisez seulement le nombre de grilles nécessaire pour y déposer la viande. -
Page 21: Mode D'emploi
MODE D’EMPLOI Ajouter de l’eau et du bois au fumoir 1. Ajoutez du bois dans le contenant à copeaux de bois avant de mettre le plateau avec la cuve à eau et le contenant à copeaux de bois dans le fumoir. Évitez de remplir excessivement le contenant de copeaux et assurez-vous que le couvercle du contenant à... -
Page 22: Entretien
INSTRUCTIONS DE CUISSON • Selon le type de viande et la taille des morceaux, une fumaison d’une durée de 2 ou 3 heures à une température de cuisson idéale constante de 225 °F à 250 °F permettra d’obtenir les meilleurs résultats. -
Page 23: Dépannage
DÉPANNAGE PROBLÈME CAUSE POSSIBLE MESURE CORRECTIVE La flèche 1. Le cordon d’alimentation n’est pas 1. Vérifiez le branchement sur la lumineuse du branché sur une prise. prise. dispositif de 2. Le disjoncteur de la maison a été 2. Vérifiez les fusibles ou le réglage de la déclenché. -
Page 24: Liste Des Pièces De Rechange
» pour consulter des illustrations température de la quincaillerie que vous pouvez commander. Pied ES0164 Imprimé en CHINE Master Forge et le motif M Design® sont des marques de commerce déposées de LF, LLC. Tous droits réservés. Lowes.com/masterforge... - Page 25 ARTÍCULO #0416469 AHUMADOR ELÉCTRICO MODELO #32938 Master Forge & M Design® son marcas registradas de LF, LLC. Todos los derechos reservados. ADJUNTE SU RECIBO AQUÍ Número de serie Fecha de compra ¿Preguntas, problemas, piezas faltantes? Antes de volver a la tienda, llame a nuestro Departamento de Servicio al Cliente al 1-800-963-0211, de lunes a jueves de 8:00 a.m.
- Page 26 ÍNDICE Contenido del paquete ...................... 27 Aditamentos........................27 Medidas de seguridad importantes ................... 28 Preparación ........................30 Instrucciones de ensamblaje ..................... 30 Instrucciones de uso inicial....................32 Instrucciones operativas ....................33 Instrucciones de cocina ..................... 33 Cuidado y mantenimiento ....................34 Solución de problemas ......................
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Page 27: Contenido Del Paquete
CONTENIDO DEL PAQUETE PIEZA DESCRIPCIóN CANTIDAD Rejilla de ahumado Bandeja para agua y bandeja para astillas de madera Tapa de la bandeja para astillas de madera Gabinete Manija de la puerta Pata Manija lateral Controlador de temperatura ADITAMENTOS (se muestran en tamaño real) Perno M5x16 Arandela de Arandela plana... -
Page 28: Medidas De Seguridad Importantes
MEDIDAS DE SEGURIDAD IMPORTANTES Lea y comprenda completamente este manual antes de intentar ensamblar, usar o instalar el producto. Lea todas las instrucciones. • NO utilice el electrodoméstico para otro fin que no sea el especificado. NO está destinado al uso comercial. •... - Page 29 MEDIDAS DE SEGURIDAD IMPORTANTES • El contenedor de agua, la caja para astillas de madera y el contenedor de grasa deben permanecer dentro del ahumador mientras este se encuentre funcionando o hasta que se haya enfriado por completo. Estos elementos contienen líquido, brasas y grasa caliente y podrían causar lesiones graves. Si necesita mover estos componentes utilice SIEMPRE guantes de horno o resistentes al calor.
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Page 30: Preparación
PREPARACIÓN Antes de comenzar a ensamblar el producto, asegúrese de tener todas las piezas. Compare las piezas con la lista de contenido del paquete en la página 27 y la lista de aditamentos en la página 27. No intente ensamblar el producto si falta alguna pieza o si estas están dañadas. Póngase en contacto con el Departamento de Servicio al Cliente para obtener piezas de repuesto. - Page 31 INSTRUCCIONES DE ENSAMBLAJE 3. Fije la manija lateral (G) con cuatro arandelas de resorte de 5 mm (BB), cuatro arandelas planas de 5 mm (CC) y cuatro pernos M5x16 (AA). Fije desde el interior con cuatro arandelas planas de 5 mm (CC) y cuatro tuercas M5 (DD). Repita el mismo procedimiento para la manija lateral restante (G).
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Page 32: Instrucciones De Uso Inicial
INSTRUCCIONES DE ENSAMBLAJE 6. Coloque cada rejilla de ahumado (A) en su lugar en el gabinete (D). NOTA: Se recomienda mantener estas rejillas dentro del ahumador cuando NO lo use. Cuando lo use, utilice solo la cantidad de rejillas necesarias para sostener la comida. 7. -
Page 33: Instrucciones Operativas
INSTRUCCIONES OPERATIVAS Adición de agua y madera al ahumador 1. Agregue madera a la bandeja para astillas de madera antes de colocar ambas bandejas en el ahumador. Asegúrese de no llenar en exceso la bandeja con madera y que la tapa de la bandeja para astillas de madera encaje adecuadamente NOTA: La cantidad y el tipo de madera que utilice dependen completamente de usted. -
Page 34: Cuidado Y Mantenimiento
INSTRUCCIONES DE COCCIÓN 2. Compruebe que las rejillas están ubicadas correctamente, cómo se muestra en la sección de ensamble. Consejo para ahumar: Cubrir la o las rejillas con aceite de cocina o aceite en aerosol antes de colocar la carne, facilitará su limpieza después de su uso. •... -
Page 35: Solución De Problemas
SOLUCIÓN DE PROBLEMAS PROBLEMA CAUSA POSIBLE ACCIÓN CORRECTIVA La luz en flecha 1. El cable eléctrico no está enchufado 1. Revise la conexión del del controlador de en el tomacorriente. tomacorriente. temperatura no se 2. El fusible principal de la casa se 2. -
Page 36: Lista De Piezas De Repuesto
ES0162 Tubo de ventilación pos- para ordenar. terior ES0163 Controlador de tempera- Impreso en CHINA tura Pata ES0164 Elemento calentador ES0165 Master Forge & M Design® son marcas registradas de LF, LLC.. Todos los derechos reservados. Lowes.com/masterforge...