Table des Matières
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Gril
Risque de brûlures.
Fermez la porte du four pour griller
des aliments. Sinon, l'air chaud
s'échappera du four avant d'avoir été
refroidi par le ventilateur.
Les commandes deviendraient bru-
lantes.
Fonctions du four
Gril maxi
Pour griller de minces tranches de
viande et les faire brunir.
L'élément de brunissement/élément gril
en entier deviendra chaud et rouge.
Gril convection
Pour griller des aliments plus épais
comme de la volaille ou un bifteck de
flanc roulé.
L'élément chauffant supérieur (gril) et le
ventilateur fonctionnent à tour de rôle.
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Récipients
Utilisez le plateau universel avec le pla-
teau pour griller et rôtir (le cas échéant)
et placez-le dans le four. Le plateau
protège le four des éclaboussures et re-
cueille les sucs. Ceux-ci peuvent alors
servir pour les sauces.
Température
En règle générale, sélectionnez la tem-
pérature par défaut.
Si vous utilisez des températures plus
élevées, la viande brunira à l'extérieur,
mais ne cuira pas suffisamment à l'inté-
rieur.
Préchauffage
Préchauffez toujours le four pendant
environ 5 minutes avec la porte fermée
avant de griller.
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