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Sie anschließend wiederholt den Knopf der Piezozündung
(
). Für das SG7CP40M die Einschalttaste gedrückt halten.
Stellen Sie über die eigens hierzu vorgesehene Öffnung auf
der Vorderseite des Verbrennungsraums sicher, dass die
Zündflamme brennt. Halten Sie den Drehschalter nach der
Zündung der Flamme noch einige Sekunden lang gedrückt,
und lassen Sie ihn dann los. Sollte die Flamme erlöschen,
wiederholen Sie die beschriebene Vorgehensweise.
HINWEIS
ASTA
Sollte es aufgrund einer Betriebsstörung gleich welcher Art
1S
nicht mehr zum Funkenschlag kommen, kann das Gerät auch
manuell gezündet werden.
Halten Sie den Drehknopf in der Position (
nähern Sie eine kleine Flamme an den Zündbrenner an, indem
Sie diese über die Kontrollöffnung des Verbrennungsraums
einführen.
Zünden des Hauptbrenners
Drehen Sie, sobald die Flamme des Hauptbrenners brennt,
den Drehschalter des Hahns in die Position Großstellung (
BAGNOMARIA
). Das Gas gelangt auf diese Weise zum Hauptbrenner,
der sich einschaltet. Zur Reduzierung der Brennerleistung
PEL 25ST
drehen Sie den Drehschalter in die Position Kleinstellung
DE
(
).
Posizione
Gradi °C
55
2
60
CUOCIPASTA
3
65
PEL 21S
4
70
5
75
CUOCIPASTA
Posizione
6
80
PEL 21S
7
2
85
Posizione
3
90
4
2
5
3
6
4
7
5
6
Zum Ausschalten des Hauptbrenners muss der Drehschalter
7
des Hahns im Uhrzeigersinn bis zur Position (
werden. Um das Gerät vollständig auszuschalten, drehen
Sie den Drehschalter des Hahns im Uhrzeigersinn bis zur
Position (
- Bei
BAGNOMARIA
Wasserzulaufhahn leicht geöffnet bleiben, um den
Austritt der überschüssigen Stärke über den Überlauf
PEL 25ST
zu ermöglichen und einen korrekten Wasserpegel in der
Wanne sicherzustellen.
CUOCIPASTA
Posizione
Gradi °C
- SCHALTEN SIE DAS GERÄT AUF KEINEN FALL EIN, BEVOR
PEL 21S
55
DIE WANNE MIT WASSER GEFÜLLT IST.
2
60
Posizione
3
65
4
70
2
5
75
3
BAGNOMARIA
PEL 25ST
Posizione
2
3
4
5
CUOCIPASTA
6
7
PEL 21S
Posizione
BAIN-MARIE
NUDELKOCHER
2
PEL 25ST
3
Position
°C
4
55
5
2
60
6
3
65
4
70
7
5
75
6
80
7
85
90
AUSSCHALTEN
).
HINWEISE UND EMPFEHLUNGEN
Verwendung
des
Nudelkochers
CUOCIPASTA
PEL 21S
Posizione
2
3
4
5
MOD.
- Lassen Sie bitte besondere Vorsicht walten, da die
Qn
Seitenwände des in Betrieb befindlichen Gerätes hohe
V
Temperaturen erreichen können. Es ist in jedem Falle auf
beiden Seiten des Gerätes ein Klebeetikett angebracht,
das auf das Vorhandensein heißer Oberflächen hinweist:
ACHTUNG: BEDECKEN SIE AUF KEINEN FALL DIE IM BODEN
DES NUDELKOCHERS VORGESEHENEN BELÜFTUNGSSCH-
LITZE.
) gedrückt und
CUOCIPASTA
TIPPS UND VORSICHTSMASSNAHMEN FÜR DEN
PEL 21S
Gradi °C
Posizione
Die Körbe der Nudelkocher werden aus rostfreiem
55
Austenit-Stahl hergestellt, der für diese Art von
60
2
Anwendung besser geeignet ist. Gleichzeitig ist er
65
3
jedoch unter bestimmten Bedingungen der Korrosion
70
4
durch Chloridionen gegenüber anfällig. Letztere sind
75
5
normalerweise im Wasser, in das die Körbe eingetaucht
80
6
85
7
werden, vorhanden (Natriumchlorid = Kochsalz).
90
Für einen korrekten Gebrauch der Körbe sind daher einige
einfache Vorsichtsmaßnahmen unerlässlich:
1) Lassen Sie die Körbe nach Gebrauch auf keinen Fall
trocknen, ohne sie zuvor sorgfältig mit lauwarmem Wasser
PEL 21S
abgespült zu haben.
Position
2) Spülen Sie die Körbe nach jeder Beendigung eines
Zubereitungsschrittes sorgfältig mit lauwarmem Wasser
2
oder geeigneten Produkten ab.
3
3) Geben Sie das Salz nicht direkt in die Körbe.
4
4) Verwenden Sie keine abrasiven Produkte oder Zubehör.
5
6
Achtung:
7
Reinigungsarbeiten besonders auf die Bereiche, die
sich durch das Vorhandensein von Zwischenräumen
auszeichnen (Schweißnähte, Verbindungszone des Gitters
mit der Tragstruktur usw.), da sich in diesen Bereichen
salzige Lösung ansammeln könnte, die mit der Zeit zu
Korrosion führen kann.
) gedreht
Bei der Reinigung der Stahlteile ziehen Sie bitte den
Abschnitt "PFLEGE DES GERÄTS" zu Rate.
muss
der
Die Geräte sind derart konstruiert, dass nur wenige
Wartungsarbeiten notwendig sind. Wir empfehlen
dem
Wartungsvertrages, um die Geräte mindestens einmal
jährlich von Fachpersonal überprüfen zu lassen.
N°:
kW:
Hz: 50/60
IPX
EINSATZ DER NUDELKOCHER-KÖRBE
Achten
Sie
bei
Durchführung
WARTUNG
Benutzer
dennoch
den
der
Abschluss
eines
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