Publicité
162 |
på typeskiltet.
FUNKTIONSKONTROL
- Tænd for apparatet som anvist i brugsanvisningen.
- Kontrollér at apparatet slutter tæt.
- Kontrollér at udsugningsanlægget fungerer korrekt.
- Kontrollér at flammen tænder og brænder regelmæssigt.
- Forklar ved hjælp af brugsanvisningen brugeren hvordan
apparatet fungerer, og hvordan det vedligeholdes. Udvis
særlig opmærksomhed når advarslerne vedrørende den
korrekte brug af apparatet forklares.
SIKKERHEDSANORDNINGER
En ventilhane med termoelement gør det muligt at afbryde
gastilførslen til hovedblusset, hvis vågeflammen slukkes. For
igen at tænde for apparatet skal man anvende den samme
fremgangsmåde som for at tænde vågeflammen.
Sikkerhedstermostat
Den griber ind og afbryder gassen ved alvorlige fejl. Den skal
tilbagestilles manuelt og for at genoprette dens funktion
skal man løsne møtrikken "A" (fig. 5). Hvis den griber ind, skal
man kontakte kundeservice.
BRUGSANVISNING
BAGNOMARIA
Det anbefales, at brugeren kontrollerer, at apparatet er
monteret korrekt.
BAGNOMARIA
Producenten fralægger sig ethvert ansvar som følge af
forkert montering, utilstrækkelig vedligeholdelse og
Posizione
PEL 25ST
ukorrekt anvendelse.
Posizione
Gradi °C
2
- Apparatet er beregnet til industriel brug og må
55
3
udelukkende anvendes af personale, der er uddannet til at
2
60
betjene det.
4
- Dette apparat må udelukkende anvendes til det formål,
3
65
5
det er beregnet til. Enhver anden anvendelse betragtes
4
70
6
som ukorrekt.
DA
5
75
- Anvend ikke udstyr som friturekogere fordi det ikke er
7
muligt at kontrollere oliens temperatur, der vil overstige
6
80
230° C med fare for at selve olien antænder.
7
85
- Anvend ikke apparatet med tomt kar.
90
- Det er forbudt at ændre på luftmængden til
forbrændingen.
- Før apparatet tages i brug, SKAL MAN LÆSE
BRUGSANVISNINGEN I DENNE FOLDER GRUNDIGT,
med særlig opmærksomhed på afsnittene vedrørende
sikkerhedsanordningerne.
- Luk altid gastilførselshanerne efter endt brug, især når der
udføres vedligeholdelse eller reparationer.
- Følg nøje tilberedelsesanvisningerne, især det første
stykke tid, indtil man har opnået tilstrækkelig erfaring til
selv at kunne vælge tider og temperaturer.
PEL 25ST
CUOCIPASTA
Gradi °C
PEL 21S
55
Posizione
60
65
2
70
3
75
4
80
BAGNOMARIA
5
85
6
PEL 25ST
90
7
Posizione
BAGNOMARIA
2
PEL 25ST
BAGNOMARIA
3
Posizione
PEL 25ST
4
5
Posizione
Gradi °C
2
6
3
7
2
4
3
5
4
6
5
7
6
7
MOD.
- Før apparatet tages i brug første gang, skal man
Qn
vaske karrene og bundgitrene med varmt vand og
V
kW:
opvaskemiddel for at fjerne det beskyttende lag olie, der
dækker dem.
OPFYLDNING AF KARRET
Kontrollér at aftapningshanen er lukket. Hvis der er monteret
en hane til vandpåfyldning, på venstre side af apparatets
betjeningspanel, drejes der på den.
T MNING AF KARRET
Karret tømmes ved at dreje på aftapningshanen, der sidder
inden i skabet under brandkammeret. På nogle modeller
sidder aftapningshanen på betjeningspanelet.
Tænding af vågeblusset
Tryk hanens knap ned og drej den mod uret indtil våge-
stillingen (
). Vent indtil rørene er tømt for luft (kun den
første gang) og tryk derefter på knappen til gnisttænderen
(
). For modellen SG7CP40M skal tændingsknappen
holdes indtrykket. Kontrollér at vågeflammen er blevet
tændt, ved at kigge i hullet på forsiden af brandkammeret.
Knappen holdes nede i nogle sekunder med flammen tændt
og slippes derefter. Hvis flammen slukker, skal man gentage
proceduren.
CUOCIPASTA
PEL 21S
BEMÆRK
Hvis der på grund af fejl ikke kommer gnister, når der trykkes på
Posizione
knappen, kan blusset tændes manuelt.
Hold knappen trykket nede i stilling (
med en tændstik eller lighter gennem brandkammerets
2
kontrolhul.
3
4
Tænding af hovedblusset
Når vågeblussets flamme er tændt, drejes hanens knap over
5
på stillingen fuldt blus (
6
tændes. For at skrue ned for blusset drejes knappen mod
CUOCIPASTA
7
stillingen minimum (
VANDBAD
Gradi °C
Posizione
PEL 25ST
55
CUOCIPASTA
Stilling
Grader °C
60
CUOCIPASTA
65
2
Gradi °C
Posizione
PEL 21S
70
3
55
4
75
Posizione
5
60
80
55
6
65
85
7
60
2
70
90
65
3
75
70
4
80
75
5
85
80
6
90
85
7
90
N°:
Hz: 50/60
IPX
TÆNDING
) Tænd vågeflammen
). Gassen når hovedblusset, som
).
PEL 21S
PASTAKOGER
PEL 21S
Stilling
2
PEL 21S
55
3
60
2
4
65
3
70
4
5
75
5
2
6
80
6
3
7
85
7
4
90
5
6
7
Publicité
