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"B" des Hahns, wechseln Sie diese mit der für die
vorhandene Gasart geeigneten aus (siehe Brenner-
Tabelle) und ziehen Sie sie wieder fest an.
- Für Methangas muss eine Einstellung der Schraube der
Kleinstellung "B" vorgenommen werden. Dreht man die
Schraube im Uhrzeigersinn, wird der Gasfluss reduziert,
dreht man sie im Gegenuhrzeigersinn, wird der Gasfluss
erhöht. Nehmen Sie das Gerät gemäß Anleitung
in Betrieb und lassen Sie es 10 Minuten lang mit
Höchstleistung eingeschaltet. Drehen Sie anschließend
den Bedienknopf auf die Position Kleinstellung und
nehmen Sie dann die Einstellung der Schraube "B" vor
(siehe Brenner-Tabelle).
3) Auswechseln der Zündbrennerdüse (Abb.3)
Gehen Sie wie folgt vor:
- Lösen Sie die Befestigungsmutter des Doppelkegels "C".
- Entfernen Sie die Zunddüse "D" und wechseln Sie diese
mit der für die vorhandene Gasart geeigneten Düse aus
(siehe Brenner-Tabelle).
- Der Durchmesser der Düse ist auf dem Düsenkörper
angegeben.
- Schrauben Sie nach erfolgtem Auswechseln die
Befestigungsmutter des Doppelkegels "C" wieder fest.
Vermerken Sie nach vorgenommener Umstellung die
neue Gasart auf dem Kennschild.
FUNKTIONSPRÜFUNG
- Nehmen Sie das Gerät gemäß Bedienungsanleitung in
Betrieb.
- Prüfen Sie die Dichtigkeit des Gerätes.
- Stellen Sie den effizienten Betrieb der Rauchabzuganlage
sicher.
- Prüfen
Sie
das
das
Zündverhalten
Gleichmäßigkeit der Flammen.
- Weisen Sie den Benutzer unter Verwendung der
Bedienungsanleitung hinsichtlich des Betriebs und
der Wartung des Geräts ein, und informieren Sie ihn
insbesondere über alle für einen korrekten Betrieb zu
beachtenden Hinweise.
SICHERHEITSVORRICHTUNGEN
Ein Ventilhahn mit Sicherheitselement ermöglicht die
Unterbrechung der Gaszufuhr zum Hauptbrenner, falls
die Zündflamme erlöschen sollte. Zum Wiedereinschalten
muss
die
Vorgehensweise
Zündvorrichtung wiederholt werden.
Sicherheitsthermostat
Unterbricht den Gasfluss im Falle gravierender Störungen.
Mit manueller Wiedereinschaltung. Zur Inbetriebnahme
muss die Mutter "A" (Abb. 5) gelöst werden. Im Falle eines
Einschaltens bitte den Kundendienst verständigen.
Der Benutzer sollte sicherstellen, dass die Installation des
Gerätes fachgerecht durchgeführt wurde.
Der Hersteller haftet nicht für Schäden, die auf eine
nicht fachgerechte Installation, eine schlechte Wartung
oder Unerfahrenheit beim Einsatz zurückzuführen
sind.
- Das Gerät ist für den industriellen Einsatz bestimmt, und
darf nur von geschultem Personal bedient werden.
- Das Gerät darf ausschließlich für die Zwecke verwendet
werden, für die es ausdrücklich entworfen wurde. Jeder
andere Einsatz ist als unsachgemäß anzusehen.
- Verwenden Sie die Geräte nicht als Friteusen, da die
Öltemperatur nicht kontrolliert werden kann und 230 °C
überschreiten würde, was zu einer Brandgefahr des Öls
führt.
- Verwenden Sie das Gerät nicht mit leerer Wanne.
- Die Zufuhr der Verbrennungsluft darf auf keinen Fall
verändert werden.
- Vor Inbetriebnahme des Gerätes LESEN SIE DIE IN DIESER
BEDIENUNGSANLEITUNG
AUFMERKSAM, insbesondere die Vorschriften bezüglich
der Sicherheitsvorrichtungen.
- Schließen
immer, vor allem aber während der Reparatur- und
Wartungsarbeiten.
- Befolgen Sie zumindest am Anfang des Gebrauchs die
Kochvorschriften, bis Sie dank zunehmender Übung und
Erfahrung in der Lage sein werden, Zubereitungszeiten
und Temperaturen selbst zu wählen.
- Reinigen Sie vor der ersten Inbetriebnahme die Wannen
und die doppelten Böden sorgfältig mit warmem Wasser
und Reinigungsmittel, um die Ölschicht zu beseitigen,
die zu deren Schutz aufgetragen wurde.
und
die
Stellen Sie sicher, dass der Abflusshahn geschlossen ist.
Betätigen Sie, sofern vorhanden, das Bedienelement des
Wasserzulaufhahns auf der linken Seite der Bedienblende
des Gerätes.
Die Wanne wird durch Betätigen des Bedienelements für
den Abflusshahn entleert, der sich im Schrank unter dem
Verbrennungsraum befindet. In einigen Modellen ist der
Abflusshahn auf der Bedienblende angebracht.
zur
Zündung
der
Zünden des Zündflammenbrenners
Drücken Sie den Drehschalter des Hahns nach unten und
drehen Sie ihn im Gegen-Uhrzeigersinn bis zur Position
Pilotflamme (
Leitungen entweicht (nur beim ersten Mal) und drücken
BEDIENUNGSANLEITUNG
ENTHALTENEN
Sie
nach
Gebrauch
FÜLLEN DER WANNE
ENTLEEREN DER WANNE
ZÜNDUNG
), warten Sie solange, bis die Luft aus den
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HINWEISE
DE
die
Gashähne
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