Publicité
106 |
enkele seconden ingedrukt en laat hem daarna los. Mocht
de vlam uitgaan, herhaal dan de hele procedure.
NOOT
Mocht om een of andere reden de vonk het niet meer doen,
dan kan de ontsteking handmatig uitgevoerd worden..
Houdt de knop ingedrukt op stand (
het gat van de brandkamer een brandende lucifer bij de
waakvlam van de brander.
Ontsteking van de hoofdbrander
Is de waakvlam van de brander ontstoken draai dan de knop
van het kraantje op de stand van maximaal vermogen (
Het gas gaat richting hoofdbrander die daardoor aangaat.
BAGNOMARIA
Om het vermogen van de brander te verminderen, draai de
knop naar de stand van het minimum (
PEL 25ST
Posizione
Gradi °C
55
2
60
3
65
BAGNOMARIA
4
70
PEL 25ST
5
75
6
80
Posizione
Gradi °C
7
85
NL
2
90
3
4
5
Om de hoofdbrander te doven draai de knop van de kraan
6
naar rechts tot stand (
7
Om het hele toestel uit te zetten draai de knop van de
kraan naar rechts tot stand (
- Tijdens het koken met de pastakoker moet het
toevoerkraantje van het water open gelaten worden
MARIA
CUOCIPASTA
om het excessieve zetmeel door het gat voor te vol te
kunnen afvoeren en het juiste niveau van water in het
ST
waterbad te behouden.
ARIA
CUOCIPASTA
- ZET NOOIT HET APPARAAT AAN VOORDAT HET
Gradi °C
Posizione
T
PEL 21S
WATERBAD MET WATER GEVULD IS.
55
- Tijdens gebruik kunnen de zijwanden van de apparaten
radi °C
Posizione
60
hoge temperaturen bereiken. Let dus goed op. Op
55
beide zijwanden bevindt zich in elk geval een sticker die
65
waarschuwt voor heet oppervlak:
60
2
70
65
3
75
70
4
80
75
5
85
WAARSCHUWING: DE LUCHTGATEN OP DE BODEM VAN
80
6
90
DE PASTAKOKER NIET BLOKKEREN.
85
7
90
ARIA
CUOCIPASTA
ST
PEL 21S
Gradi °C
Posizione
CUOCIPASTA
PEL 21S
Posizione
BAINMARIE
PEL 25ST
BAGNOMARIA
2
Stand
Graden °C
PEL 25ST
55
3
2
60
CUOCIPASTA
Posizione
Gradi °C
4
3
65
55
PEL 21S
5
4
70
2
60
5
75
6
Posizione
3
65
6
80
55
7
7
85
4
70
60
2
90
5
75
65
3
6
80
70
4
7
85
UITZETTEN
75
5
90
80
6
).
85
7
90
).
WAARSCHUWINGEN EN ADVIEZEN
PEL 21S
2
3
4
5
6
7
MOD.
Qn
VOOR HET GEBRUIK VAN DE MANDEN VAN HET
V
De manden van het pasta-kooksysteem zijn vervaardigd
uit austenitisch roestvast staal. Dit is het meest geschikte
materiaal voor deze toepassingen. Niettemin is het in
) en houdt door
bepaalde omstandigheden toch gevoelig voor corrosie
veroorzaakt door chloride-ionen aanwezig in het
water waarin de manden worden ondergedompeld
(natriumchloride = keukenzout).
Het is dus noodzakelijk voor een correct gebruik van de
).
manden enkele eenvoudige voorzorgsmaatregelen te
treffen.
1) Laat na gebruik de manden nooit drogen zonder ze
).
zorgvuldig met lauw water te hebben gespoeld.
2) Telkens de bewerking wordt onderbroken, moet u er
zorg voor dragen de manden zorgvuldig met lauw water
PASTAKOKER
of geschikte producten te spoelen.
PEL 21S
CUOCIPASTA
3) Strooi het zout niet rechtstreeks in de manden.
Stand
4) Gebruik geen schurende producten of accessoires.
PEL 21S
2
Posizione
Advies: lever bij het afwassen bijzondere aandacht op voor
3
tussenruimtes (lasnaden, bevestigingspunten van het
4
net met de dragende structuur enz.) daar in deze punten
2
5
zoutoplossingen zou kunnen stremmen die naderhand
3
6
zouden kunnen leiden tot corrosie.
7
4
5
Raadpleeg voor de schoonmaak van de stalen delen
6
steeds de paragraaf "ONDERHOUD VAN HET APPARAAT".
7
De apparaten zijn zo gebouwd dat er weinig
onderhoudswerkzaamheden nodig zijn. Desondanks
raden we de gebruiker aan een assistentiecontract te
tekenen om de apparaten tenminste een keer per jaar te
laten controleren door gespecialiseerd personeel.
Voor alle modellen hoeft men slechts het bedieningspaneel
te verwijderen, door de zichtbare schroeven die zich langs
de onderste rand bevinden los te draaien, zodat men
toegang krijgt tot de te vervangen onderdelen.
- De kraan met klep: alle verbindingen zijn zichtbaar.
Schroef met de juiste sleutels de koppelingen van het
binnenkomend en uitgaand gas, de waakvlam en het
thermokoppel los. Vervang de kraan met een nieuwe en
sluit waakvlam en thermokoppel opnieuw aan.
- Brander: om de brander te vervangen moet de moer
van de spoel losgedraaid worden van de verbinding met
de spuitmond. Schroef de twee schroeven los die de
N°:
ADVIES EN VOORZORGSMAATREGELEN
kW:
Hz: 50/60
IPX
PASTA-KOOKSYSTEEM
ONDERHOUD
VERVANGING ONDERDELEN
Publicité
