CH
Ricette
Pane di segale
Ingredienti
Acqua
Olio
Sale
Zucchero
Farina di segale
Lievito
Pane a cottura rapida
Ingredienti
Acqua (40 – 50° C)
Olio
Sale
Zucchero
Latte
Farina
Lievito
Pane dolce
Ingredienti
Acqua
Olio
Sale
Zucchero
Latte
Farina
Lievito
94
info@hup-service.ch
Quantità per 750 g di
pane
280 ml
12 g
7 g
24 g
350 g
6 g
Quantità per 1000 g di pane
330 ml
24 g
7 g
24 g
2 cucchiai
560 g
6 g
Quantità per 750 g di
pane
240 ml
18 g
7 g
48 g
1,5 cucchiai
400 g
4 g
Quantità per 1000 g di
pane
350 ml
24 g
14 g
24 g
420 g
6 g
Quantità per 1000 g di
pane
300 ml
24 g
7 g
60 g
2 cucchiai
500 g
4 g
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+41 -435-004-117
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