Problem
Das Brot ist zu schwer
und die Krume zu fest.
Der Brotlaib ist innen
hohl.
Die Brotoberfläche ist
sehr klebrig.
Technische Daten
Modell:
Versorgungsspannung:
Leistung:
Schutzklasse:
Gewicht:
Abmessungen:
Maximale Mehlmenge pro Backvorgang:
Maximale Hefemenge pro Backvorgang:
Artikelnummer:
KUNDENDIENST
+41 -435-004-117
CH
Mögliche Ursachen
Sie haben zu viel Mehl
oder zu wenig Wasser
verwendet.
Sie haben zu viel Fruchtzu-
taten oder zu viel Vollkorn-
mehl verwendet.
Sie haben zu viel Wasser
oder Hefe oder zu wenig
Salz verwendet.
Das verwendete Wasser
war zu warm.
Sie haben zu viel Zutaten
verwendet, die den Teig
klebrig machen (z. B. Butter
oder Bananen).
Der Teig ist nicht genug
gerührt worden oder Sie
haben zu wenig Wasser
verwendet.
BB 1904
220–240 V~ 50 Hz
600 W
I
5,1 kg
33,5 × 26,6 × 26 cm
600 g
6 g (2 TL)
47231
Technische Daten
Lösungen
Verwenden Sie für dieses
Rezept weniger Mehl oder
mehr Wasser.
Reduzieren Sie für dieses
Rezept die Menge der
Fruchtzutaten oder des
Vollkornmehls und er-
höhen Sie den Hefeanteil.
Reduzieren Sie den Was-
ser- und Hefeanteil und er-
höhen Sie den Salzanteil.
Benutzen Sie Wasser mit
Zimmertemperatur.
Reduzieren Sie den Anteil
dieser Zutaten.
Überprüfen Sie die Wasser-
menge für dieses Rezept
und stellen Sie sicher,
dass die Rührfunktion des
Brotbackautomaten richtig
funktioniert.
info@hup-service.ch
CH
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