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Français
Le récipient et son couvercle
Le récipient fourni avec le Kit Be Save
est en verre borosilicate et résiste
jusqu'à 500°C. Il convient pour un usage
au four sans son couvercle.
Veiller à ce que les écarts thermiques
n'excèdent pas les 120°C (ex : ne pas le
placer au four préchauffé juste après sa
sortie du congélateur.)
Le récipient en verre se nettoie au lave-
vaisselle.
Pour tous les couvercles
Ne jamais remplir vos récipients à ras-
bord. (voir photo M). Les remplir à 1 cm
du bord maximum (soit l'épaisseur d'un
doigt environ) afin qu'aucun aliment
ou liquide contenu à l'intérieur ne soit
aspiré par la pompe lors de la mise sous
vide d'air.
M
minimum 1 cm
Toujours remplir vos récipients de telle
sorte que les aliments ou liquide qui y
sont contenus ne soient pas aspirés par
la pompe lors de la mise sous vide d'air.
S'assurer
de
des bords des récipients, des joints
d'étanchéité et des zones ou s'insèrent
les joints ou pour la valve des couvercles
afin que le vide puisse se faire.
la
parfaite
propreté
p.6
Ne convient pas pour faire la mise sous
vide d'air d'éléments volatiles (type
farine, chocolat en poudre, fécule de
pomme de terre...)
Les bouchons
®
Les bouchons sont adaptés pour des
bouteilles de vin standard et pour toute
bouteille dont le goulot est similaire.
Pour effectuer la mise sous vide de vos
bouteilles, assurez-vous que la boison
soit à moins de 4 cm du bord. (voir
photo N)
Placez ensuite la bouteille sur le côté
de l'appareil (voir photo O) afin que
la mise sous vide puisse s'effectuer
automatiquement sans que celle-ci ne
se renverse. Vérifier que la bouteille
est bien stable avant de la lâcher, la
maintenir si nécessaire.
N
minimum
4 cm
Ne jamais faire le vide d'air dans des
bouteilles en plastique ou tout autre
matériau souple. En effet, le vide d'air
déformerait
serait aspiré par l'appareil, ce qui
l'endommagerait.
Ne pas forcer le bouchon sur un goulot
trop petit afin de ne pas le détériorer.
Ne convient pas pour faire la mise sous
vide d'air de boissons gazeuses car le
vide d'air accélère la perte de gaz.
O
la bouteille et le liquide
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