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Positionner le joint dans l'emplacement
prévu sur le couvercle et avec les doigts,
exercer une pression sur le joint sans
l'étirer (voir photo I et J).
Pour retirer le joint, le saisir au niveau de
l'encoche se situant sous la poignée du
couvercle (voir photo K).
J
I
Les couvercles
Les 3 couvercles universels du Be Save
permettent de mettre sous vide d'air
des récipients ronds de 7 à 20 cm de
diamètre.
Les couvercles peuvent s'utiliser pour
réchauffer vos préparations au micro-
ondes. Attention toutefois, ne jamais
placer un récipient encore sous vide d'air
au micro-ondes. Retirer impérativement
la valve au préalable afin que votre
récipient ne soit plus sous vide.
Les couvercles ne peuvent
en aucun cas être utilisés
dans un four traditionnel.
Pour utiliser les couvercles universels,
poser le couvercle en le centrant sur
votre récipient rond. Vérifier que le joint
vert est bien en contact avec tout le
bord du récipient avant d'effectuer la
mise sous vide d'air.
S'assurer que les récipients utilisés
(casseroles, saladiers, bols, tasses,
pots...) puissent supporter la mise sous
vide. Ne pas utiliser de récipients souples,
trop fins ou fabriqués avec des matériaux
fragiles (cristal, porcelaine ...). En cas de
doute ne pas utiliser le récipient.
P .5
K
®
NB : Si la mise sous vide d'air ne se
fait pas : appuyer sur le couvercle pour
que le vide puisse se faire. Si cela ne
fonctionne toujours pas, il est possible
que le récipient soit trop voilé. Pour le
vérifier, retourner et poser le récipient
sur une table parfaitement plane et
lisse et observer s'il est bien en contact
avec la table de manière régulière. Si le
jour est trop important, le vide ne peut
s'effectuer. En cas de doute, refaire
la même chose avec un récipient
qui fonctionne pour comparer (voir
photo L).
Les récipients avec un bec verseur ne
peuvent pas être mis sous vide.
Les récipients utilisés doivent être ronds
et présenter un bord parfaitement lisse
et régulier. Ne pas utiliser de récipient
ébréché, même légèrement car cela
entraînerait une fuite d'air.
Ne pas utiliser de récipient avec un bord
trop saillant, pointu ou tranchant ce qui
abîmerait le joint des couvercles.
En effectuant la mise sous vide d'air
avec des récipients dont les bords sont
fins, il est possible que le joint sorte
partiellement de son logement. Ceci
n'affecte en rien l'étanchéité.
Il est recommandé de nettoyer les
couvercles à la main avec une éponge
et quelques gouttes de liquide vaisselle
car une utilisation répétée du lave-
vaisselle finirait par ternir le plastique
au fur et à mesure des lavages, et par
dégrader leur performance.
L
Français
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