Ecostandby; Trucs Et Astuces; Résultat De La Cuisson Non Satisfaisant - V-ZUG Combair V4000 60 Mode D'emploi

Four
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Conformément au règlement européen nº : 66/2014
Indice d'efficacité énergétique par espace de cuisson 
Méthode de mesure/calcul appliquée
1
lors du chauffage d'une charge standard, par espace de cuisson
)
2
lors du chauffage d'une charge standard, par espace de cuisson
)
3
méthodes de mesure : voir le règlement UE n° 66/2014, annexe II, chap. 1
)
11.4

EcoStandby

Pour éviter une consommation d'énergie inutile, cet appareil est équipé de la fonction de
réduction automatique de la consommation « EcoStandby ».
12

Trucs et astuces

12.1
Résultat de la cuisson non satisfaisant...
... avec rôtissage doux
Résultat
▪ La viande est coriace. ▸ Prolonger la durée de cuisson.
... pour les pâtisseries et les rôtis
Résultat
▪ La pâtisserie ou le rô-
ti ont belle allure.
Mais l'intérieur est pâ-
teux ou n'est pas cuit.
▪ Le gâteau s'effondre. ▸ Comparer les réglages avec « EasyCook ».
Remède
▸ Réduire la durée de cuisson dans le cas de morceaux très
maigres.
▸ Ne pas utiliser de viande trop mature.
Remède
▸ La prochaine fois, baisser la température et prolonger la du-
rée.
▸ La prochaine fois, baisser la température et prolonger la du-
rée.
▸ Malaxer la pâte suffisamment longtemps et l'enfourner dès
que la préparation est prête.
▸ Pour la pâte à biscuit, mélanger plus longtemps le jaune ou
le blanc d'œuf jusqu'à obtenir une consistance mousseuse,
l'incorporer soigneusement à la pâte et enfourner dès que
la préparation est prête.
▸ Respecter la quantité de levure chimique.
12 Trucs et astuces
3
)
EN 60350-1:2016
94,1 | 95,3
SN
61

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Ce manuel est également adapté pour:

Combair v4000 60pC4t-21045C4t-21055

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