Регулирование Температуры; Печение Пиццы - Bartscher NT 501 Mode D'emploi

5.2.4 Регулирование температуры
УКАЗАНИЕ!
Перед печением пиццы печь для пиццы следует всегда разогреть до
требуемой температуры!
•
Подсоединить прибор к источнику электропитания.
•
С помощью соответствующих регуляторов температуры, для выбранной
рабочей камеры установить требуемую температуру для верхнего/нижнего
нагревательного элемента. Возможность регулирования температуры печи для
пиццы предусматривает диапазон 0 ° C - 450 ° C. В случае печения пиццы
рекомендуем установить температуру от 300 ° C до 400 ° C.
•
Контрольные лампочки верхнего и нижнего нагревательного элемента светятся
во время разогрева прибора.
•
Величина температуры внутри рабочей камеры показана на указателе
температуры прибора (за исключением печей для пиццы арт. 2002018
и 2002028).
•
После достижения установленной температуры контрольная лампочка
погаснет. Когда температура в рабочей камере снизится, контрольная лампочка
повторно засветится и нагревательный элемент опять разогреет камеру печи
для пиццы до установленной температуры.
5.2.5 Печение пиццы
•
После предварительного разогрева печи для пиццы открыть двери печи для
пиццы, пользуясь ручками дверей.
•
Приготовленную пиццу поместить на шамотной плите и закрыть двери.
•
Во время работы печи для пиццы ее не следует оставлять без присмотра.
Наблюдать за процессом через стекло в дверях печи для пиццы.
•
По окончании печения вынуть готовую пиццу из печи для пиццы.
ОСТОРОЖНО! Опасность получения ожогов!
Во избежание получения ожогов во время изъятия пиццы из печи для
пиццы следует пользоваться защитными рукавицами длиной за запястья,
предусмотренными для высоких температур.
Кроме того следует использовать кухонные инструменты с длинной
ручкой (например, лопатки для пиццы).
- 173 -