SUITE CHRONOLOGIQUES DES PHASES DE PROGRAMMES
SUITE CHRONOLOGQUE DES PHASES DE PROGRAMMES DANS LE NIVEAU DE VITESSE NORMALE
NORMAL NORMAL NORMAL NORMAL
&
&
NORMAL FERME
Minu-
2:10-
2:35-
terie
12:50
12:55
Pré-
chauffage
0:05:00
Pértrir 1
0:05:00 0:05:00 0:05:00 0:05:00 0:05:00 0:05:00 0:05:00 0:05:00 0:05:00 0:05:00
Repos
0:05:00 0:05:00 0:05:00 0:05:00 0:05:00 0:05:00 0:05:00 0:05:00 0:05:00 0:05:00
Pétrir 2
0:10:00 0:10:00 0:10:00 0:10:00 0:10:00 0:10:00 0:10:00 0:05:00 0:10:00 0:10:00
Repos
0:00:30 0:00:30 0:00:30 0:00:30 0:00:30 0:00:30 0:00:30 0:00:30 0:00:30 0:00:30
Petrir 3
0:10:00 0:09:30 0:09:30 0:09:30 0:09:30 0:09:30 0:09:30 0:09:30 0:09:30 0:09:30
Gonfl er1
0:15:00 0:15:00 0:15:00 0:10:00 0:39:00 0:15:00 0:15:00 0:45:00 0:24:00 0:05:00
Pétrir 4
0:00:30 0:00:30 0:00:30 0:00:30 0:00:10 0:00:30 0:00:30 0:00:10 0:00:30 0:00:30
Gonfl er 2
0:08:30 0:12:30 0:08:30 0:24:30 0:30:50 0:14:30 0:20:30 0:24:50 0:10:30 0:34:50
Pétrir 5
0:00:30 0:00:30 0:00:30 0:00:30 0:00:10 0:00:30 0:00:30 0:00:10 0:00:30
Gonfl er 3
0:27:00 0:31:30 0:30:30 0:39:30 0:59:50 0:39:30 0:43:30 0:44:50 0:41:30
Cuire
0:48:00 1:00:00 1:00:00 1:05:00 0:50:00 0:55:00 0:55:00 0:50:00 0:53:00 0:50:00
Garde au
1:00:00 1:00:00 1:00:00 1:00:00 1:00:00 1:00:00 1:00:00 1:00:00 1:00:00 1:00:00
chaud
Temps
2:10:00 2:35:00 2:25:00 2:50:00 3:30:00 2:35:00 2:50:00 3:15:00 2:45:00 2:00:00
total
Signal
1:50:00 2:10:00 2:05:00 2:30:00 3:10:00 2:15:00 2:10:00 2:55:00 2:20:00 1:40:00
Fruits et noix ou noisettes
SUITE CHRONOLOGIQUES DES PHASES DES PROGRAMMES DANS LE NIVEAU DE VITESSE VITE
NORMAL NORMAL NORMAL NORMAL
&
&
NORMAL FERME
Minu-
terie
Préchauffer
Pétrir 1
0:05:00 0:07:00 0:05:00 0:05:00 0:10:00 0:05:00 0:08:00 0:08:00 0:05:00 0:05:00
Repos
0:00:30 0:00:30 0:00:30 0:00:30 0:00:30 0:00:30 0:00:30 0:00:30 0:00:30 0:00:30
Pétrir 2
0:04:30 0:04:30 0:04:30 0:04:30 0:09:30 0:04:30 0:06:30 0:06:30 0:04:30 0:04:30
Repos
Pétrir 3
Gonfl er 1
0:08:00 0:28:00 0:10:00 0:15:00 0:35:00 0:10:00 0:30:00 0:40:00 0:12:00 0:08:00
Pétrir 4
Gonfl er 2
Pétrir 5
Gonfl er 3
Cuire
0:27:00 0:40:00 0:35:00 0:45:00 0:55:00 0:38:00 0:45:00 0:45:00 0:38:00 0:32:00
Garde au
1:00:00 1:00:00 1:00:00 1:00:00 1:00:00 1:00:00 1:00:00 1:00:00 1:00:00 1:00:00
chaud
Temps
total
0:45:00 1:20:00 0:55:00 1:10:00 1:50:00 0:58:00 1:30:00 1:40:00 1:00:00 0:50:00
Signal de
-
-
fruits ou de noix/noisettes
SOUPLE SOUPLE SOUPLE FERME
&
&
&
SUCRE SOUPLE SOUPLE SUCRE
2:25-
2:50
3:30-
12:55
12:50
12:50
SOUPLE SOUPLE SOUPLE FERME
&
&
&
SUCRE SOUPLE SOUPLE SUCRE
-
-
-
31
&
&
&
FERME
FERME
2:35-
2:50-
3:15-
12:55
12:50
12:55
0:05:00 0:05:00 0:05:00
&
&
&
FERME
FERME
-
-
-
FERME
SUCRE
&
&
SUCRE
SUCRE
2:45-
2:00-
12:55
12:50
FERME
SUCRE
&
&
SUCRE
SUCRE
-
-