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Avant la première utilisation… Pour assurer le transport sur de votre nouvel appareil à faire cuire du pain, l’appareil est pourvu de dispositifs de sécurité pour le transport qui doivent être enlevés avant la première utilisation. Après avoir déballé l’appareil et retiré tous les emballages qui FIG.
CONSIGNES IMPORTANTES DE SECURITE FAITES TRES ATTENTION AUX CONSEILS DE SECURITE SUIVANTS • Veuillez lire attentivement et complètement le mode d´emploi. • Ne touchez pas aux surfaces chaudes.Touchez l´appareil seulement aux poignées et aux touches de commandes et utilisez, en cas de besoin, une manique. •...
à faire du pain avec un chiffon humide. Ne nettoyez pas de parties de l´appareil avec des éponges grattantes ou des produits à récurer. CARACTERISTIQUES D´EQUIPEMENT DU BIFINETT KH 2230 • Vous pouvez faire cuire dans votre nouvelle machine automatique à faire du pain deux pains d´une livre chaqu´une par cuisson.
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10. Fiche d´alimentation 11. Outil de réception 12. Crochet de pétrition SURFACE DE COMMANDE DU BIFINETT KH 2230 Attention: Avant la premiére mise en marche, veuillez retirer la couverture de plastique de l´écran de visualisation. Attention: Pressez les touches jusqu´à ce que un signal sonore retentit.
Avis important: Ne pressez jamais la touche MARCHE/ARRET, si vous voulez seulement contrôler l´état du pain. DESCRIPTION DES PROGRAMMES PROGRAMMES DE CUISSON: Votre nouvelle machine automatique à faire du pain dispose de quatre programmes de cuisson. (Normal, Léger, Ferme et Sucré) et de deux programme de temps (Mode Normal [sélection de base] et Mode Accéléré).
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pour cet appareil, elles ont été concevues par des enseignants ménager et ne peuvent pas obtenir les mêmes résultats dans d´autres machines automatiques à faire du pain. FAITES ATTENTION AUX CONSEILS SUIVANTS EN UTILISANT TOUS LES PROGRAMMES: 1. Ouvrez le couvercle et enlevez la forme de cuisson en la tirant en haut, hors du boîtier. Enlevez les formes de cuisson de l´appareil avant de mettre les ingrédients pour empêcher que des ingrédients tombent dans la chambre de cuisson.
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surgira la fi xation de base NORMAL & NORMAL et en plus, le temps restant dans le mode normal pour ce programme (2:10 h) sera montré. 6. En pressant la touche de choix de programme,vous choississez le programme souhaité. A chaque nouvel actionnement de la touche du choix de programme, un signal sonore retentira et sur l´écran de contrôle surgira le numéro du programme suivant.
jusqu´à ce que le pain se détache. N´utilisez pas d´objets métalliques pour faire détacher le pain car ceci peut causer des rayures sur la couverture de téfl on. S´il y a des problèmes en détachant le pain, veuillez utiliser une spatule en plastique ou quelque chose de semblant. Laissez refroidir le pain avant de le couper.Vous trouverez d´avantage d´information dans le chapitre couper et garder le pain.
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Pour qu´il n y ai pas d´entraves au bon fonctionement, nettoyez la machine automatique á faire le pain après chaque utilisation comme décrit ci dessous: BOÎTIER, COUVERCLE, CHAMBRE DE CUISSON Essuyez le boîtier et le couvercle avec un chiffon mouillé ou une éponge légèrement mouillée non- grattante.
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grandes différences concernant la culture, le degrès dont est moulu la farine et son stockage. Pour arriver à un résultat optimal de cuisson du pain, il peut être nécéssaire d`experimenter avec les differentes sortes de farine. Les conseils dans le chapitre conseils de cuisson vont vous y aider. LA LEVURE Dans le procès de fermementation, la levure divise les sucres et les glucides contenus dans la pâte et les transforme en dioxides de carbones et mène ainsi au gonfl...
LES GRAISSES: DE LA GRAISSE POUR CUIRE, DU BEURRE ET DE L´HUILE Des graisses pour cuire, du beurre et de l´huile rendent le pain qui contient de le levure tendre. Le pain de manière francaise doit sa croûte sans pareille et sa structure à ses ingredients allégés. Cepandant, le pain restera frais plus longtemps s´il contient de la graisse.
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CROÛTE DE BEURRE Enduisez le pain fraichement cuit avec du beurre fondu pour avoir une croûte souple. GLACAGE DE LAIT Pour une croûte plus souple et brillante, glacez-le pain fraichement cuit avec du lait ou de la crème chantilly. GLACAGE DE SUCRE Mélangez un verre mésureur (1 CUP) de sucre en poudre avec 1 à...
SUITE CHRONOLOGIQUES DES PHASES DE PROGRAMMES SUITE CHRONOLOGQUE DES PHASES DE PROGRAMMES DANS LE NIVEAU DE VITESSE NORMALE NORMAL NORMAL NORMAL NORMAL SOUPLE SOUPLE SOUPLE FERME FERME SUCRE & & & & & & & & & & NORMAL FERME SUCRE SOUPLE SOUPLE SUCRE FERME FERME...
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RECETTES DE PAINS Pain blanc NORMAL Pain blanc accéléré (EXPRESS) 5/8 de v.m. d´eau ¾ de v.m. + 2 p.c. d´eau tiède (43°C ) 1 g.c. d´huile 1 g.c. d´huile 1 g.c. de sucre 4 g.c. de sucre 1 p.c. de sel 1 p.c.
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Pain sucré Pain francais 2/3 de v.m. d´eau 2/3 de v.m. d´eau 1 g.c. d´huile 1 g.c. d´huile ½ p.c. de sel 2 g.c. de sucre ¼ de v.m. de sucre ¾ de p.c. de sel 1 g.c. de poudre de lait 2 v.m.
DES QUESTIONS SOUVENT POSÉES/ RECHERCHES DE FAUTES QUESTION REPONSE Que fais-je si les crochets pour pétrir Veuillez enlever les crochets pour pétrir avec un outil restent coincés dans le pain? ne pouvant faire des rayures sur la couverture de téfl on. Les crochets pour pétrir peuvent être enlever de la forme à...
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Pourquoi est-ce que la pâte n´a été pétrie Vérifi ez si les crochets pour pétrir et les formes de que partiellement? cuisson sont bien mis. Vérifi ez de plus la consistance de la pâte. Après un temps de pétrissage de 5 minutes, veuillez vérifi...
Nous soussignés, Kompernaß Handelsgesellschaft mbH, Burgstr. 21, D-44867 Bochum, Allemagne, déclarent par la présente, que ce produit concorde avec tout les normes de sécurité internationales, les instructions et les directives de l‘UE. Type de l‘appareil / Type : KH 2230 Bochum, le 31.03.2003 Hans Kompernaß...