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Avant la première utilisation...
Pour assurer le transport sur de votre nouvel appareil à faire cuire du pain,
l'appareil est pourvu de dispositifs de sécurité pour le transport qui doivent
être enlevés avant la première utilisation.
FIG. 1.
FIG. 2.
FIG. 3.
FIG. 4.
Après avoir déballé l'appareil et retiré tous les emballages qui
l'entourent, posez l'appareil sur une surface plane et stable.
1.
Ouvrez la chambre de cuisson de l'appareil.
2.
Retirez le carton qui s'y trouve
3.
Basculez les deux moules qui s'y trouvent légèrement vers l'avant
ou l'arrière et retirez-les vers le haut.
4.
Maintenant, vous voyez, aux endroits marqués, de petits évidements
qui contiennent deux fois quatre tampons en silicone.
(FIG. 4 a FIG. 5.)
5.
Retirez les tampons en silicone en les tirant avec les doigts vers
le haut. Pour desserrer les tampons en silicone, il est recommandé
d'utiliser éventuellement un moyen auxiliaire tel qu'un cure-dent
par exemple.
( FIG. 4.)
6.
Les tampons en silicone
la
FIG.
6..
FIG. 5. Vue de l'appareil ouvert
de dessus
Tampon en silicone
FIG. 5.
Tampon en silicone
( FIG. 2.)
( FIG. 3.)
(8 pièces)
sont représentés dans
FIG. 6.
(8 pièces)
F
( FIG. 1.)

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Table des Matières
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Sommaire des Matières pour Bifinett KH 2230

  • Page 1 Avant la première utilisation… Pour assurer le transport sur de votre nouvel appareil à faire cuire du pain, l’appareil est pourvu de dispositifs de sécurité pour le transport qui doivent être enlevés avant la première utilisation. Après avoir déballé l’appareil et retiré tous les emballages qui FIG.
  • Page 2 KH 2230 BEDIENUNGSANLEITUNG 3 — 19 MODE D'EMPLOI 20 — 36 HANDLEIDNING 37 — 53 54 — 71...
  • Page 4: Consignes Importantes De Securite

    CONSIGNES IMPORTANTES DE SECURITE FAITES TRES ATTENTION AUX CONSEILS DE SECURITE SUIVANTS • Veuillez lire attentivement et complètement le mode d´emploi. • Ne touchez pas aux surfaces chaudes.Touchez l´appareil seulement aux poignées et aux touches de commandes et utilisez, en cas de besoin, une manique. •...
  • Page 5: Avant La Premiere Utilisation

    à faire du pain avec un chiffon humide. Ne nettoyez pas de parties de l´appareil avec des éponges grattantes ou des produits à récurer. CARACTERISTIQUES D´EQUIPEMENT DU BIFINETT KH 2230 • Vous pouvez faire cuire dans votre nouvelle machine automatique à faire du pain deux pains d´une livre chaqu´une par cuisson.
  • Page 6 10. Fiche d´alimentation 11. Outil de réception 12. Crochet de pétrition SURFACE DE COMMANDE DU BIFINETT KH 2230 Attention: Avant la premiére mise en marche, veuillez retirer la couverture de plastique de l´écran de visualisation. Attention: Pressez les touches jusqu´à ce que un signal sonore retentit.
  • Page 7: Description Des Programmes

    Avis important: Ne pressez jamais la touche MARCHE/ARRET, si vous voulez seulement contrôler l´état du pain. DESCRIPTION DES PROGRAMMES PROGRAMMES DE CUISSON: Votre nouvelle machine automatique à faire du pain dispose de quatre programmes de cuisson. (Normal, Léger, Ferme et Sucré) et de deux programme de temps (Mode Normal [sélection de base] et Mode Accéléré).
  • Page 8 pour cet appareil, elles ont été concevues par des enseignants ménager et ne peuvent pas obtenir les mêmes résultats dans d´autres machines automatiques à faire du pain. FAITES ATTENTION AUX CONSEILS SUIVANTS EN UTILISANT TOUS LES PROGRAMMES: 1. Ouvrez le couvercle et enlevez la forme de cuisson en la tirant en haut, hors du boîtier. Enlevez les formes de cuisson de l´appareil avant de mettre les ingrédients pour empêcher que des ingrédients tombent dans la chambre de cuisson.
  • Page 9 surgira la fi xation de base NORMAL & NORMAL et en plus, le temps restant dans le mode normal pour ce programme (2:10 h) sera montré. 6. En pressant la touche de choix de programme,vous choississez le programme souhaité. A chaque nouvel actionnement de la touche du choix de programme, un signal sonore retentira et sur l´écran de contrôle surgira le numéro du programme suivant.
  • Page 10: Nettoyage Et Soins

    jusqu´à ce que le pain se détache. N´utilisez pas d´objets métalliques pour faire détacher le pain car ceci peut causer des rayures sur la couverture de téfl on. S´il y a des problèmes en détachant le pain, veuillez utiliser une spatule en plastique ou quelque chose de semblant. Laissez refroidir le pain avant de le couper.Vous trouverez d´avantage d´information dans le chapitre couper et garder le pain.
  • Page 11 Pour qu´il n y ai pas d´entraves au bon fonctionement, nettoyez la machine automatique á faire le pain après chaque utilisation comme décrit ci dessous: BOÎTIER, COUVERCLE, CHAMBRE DE CUISSON Essuyez le boîtier et le couvercle avec un chiffon mouillé ou une éponge légèrement mouillée non- grattante.
  • Page 12 grandes différences concernant la culture, le degrès dont est moulu la farine et son stockage. Pour arriver à un résultat optimal de cuisson du pain, il peut être nécéssaire d`experimenter avec les differentes sortes de farine. Les conseils dans le chapitre conseils de cuisson vont vous y aider. LA LEVURE Dans le procès de fermementation, la levure divise les sucres et les glucides contenus dans la pâte et les transforme en dioxides de carbones et mène ainsi au gonfl...
  • Page 13: Conseils De Cuisson

    LES GRAISSES: DE LA GRAISSE POUR CUIRE, DU BEURRE ET DE L´HUILE Des graisses pour cuire, du beurre et de l´huile rendent le pain qui contient de le levure tendre. Le pain de manière francaise doit sa croûte sans pareille et sa structure à ses ingredients allégés. Cepandant, le pain restera frais plus longtemps s´il contient de la graisse.
  • Page 14 CROÛTE DE BEURRE Enduisez le pain fraichement cuit avec du beurre fondu pour avoir une croûte souple. GLACAGE DE LAIT Pour une croûte plus souple et brillante, glacez-le pain fraichement cuit avec du lait ou de la crème chantilly. GLACAGE DE SUCRE Mélangez un verre mésureur (1 CUP) de sucre en poudre avec 1 à...
  • Page 15: Suite Chronologiques Des Phases De Programmes

    SUITE CHRONOLOGIQUES DES PHASES DE PROGRAMMES SUITE CHRONOLOGQUE DES PHASES DE PROGRAMMES DANS LE NIVEAU DE VITESSE NORMALE NORMAL NORMAL NORMAL NORMAL SOUPLE SOUPLE SOUPLE FERME FERME SUCRE & & & & & & & & & & NORMAL FERME SUCRE SOUPLE SOUPLE SUCRE FERME FERME...
  • Page 16 RECETTES DE PAINS Pain blanc NORMAL Pain blanc accéléré (EXPRESS) 5/8 de v.m. d´eau ¾ de v.m. + 2 p.c. d´eau tiède (43°C ) 1 g.c. d´huile 1 g.c. d´huile 1 g.c. de sucre 4 g.c. de sucre 1 p.c. de sel 1 p.c.
  • Page 17 Pain sucré Pain francais 2/3 de v.m. d´eau 2/3 de v.m. d´eau 1 g.c. d´huile 1 g.c. d´huile ½ p.c. de sel 2 g.c. de sucre ¼ de v.m. de sucre ¾ de p.c. de sel 1 g.c. de poudre de lait 2 v.m.
  • Page 18: Des Questions Souvent Posées/ Recherches De Fautes

    DES QUESTIONS SOUVENT POSÉES/ RECHERCHES DE FAUTES QUESTION REPONSE Que fais-je si les crochets pour pétrir Veuillez enlever les crochets pour pétrir avec un outil restent coincés dans le pain? ne pouvant faire des rayures sur la couverture de téfl on. Les crochets pour pétrir peuvent être enlever de la forme à...
  • Page 19 Pourquoi est-ce que la pâte n´a été pétrie Vérifi ez si les crochets pour pétrir et les formes de que partiellement? cuisson sont bien mis. Vérifi ez de plus la consistance de la pâte. Après un temps de pétrissage de 5 minutes, veuillez vérifi...
  • Page 20: Déclaration De Conformité

    Nous soussignés, Kompernaß Handelsgesellschaft mbH, Burgstr. 21, D-44867 Bochum, Allemagne, déclarent par la présente, que ce produit concorde avec tout les normes de sécurité internationales, les instructions et les directives de l‘UE. Type de l‘appareil / Type : KH 2230 Bochum, le 31.03.2003 Hans Kompernaß...

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